韭菜炒鸡蛋应怎样做的好吃

韭菜炒鸡蛋
清淡一点~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~
原料：韭菜、鸡蛋、盐、料酒、生抽、葵花籽油。
做法步骤：

第1步、材料准备韭菜择好，洗干净控水备用。

第2步、韭菜洗干净，尾巴切掉，切成三公分左右的小段。

第3步、打三个鸡蛋，加少许料酒和一点盐。

第4步、搅拌均匀，备用。

第5步、热锅凉油。

第6步、倒入打好的鸡蛋液。

第7步、搅拌至8分熟，盛出备用。

第8步、加入油，倒入韭菜，加少许盐翻炒。

第9步、加入少量生抽，料酒，翻炒均匀。

第10步、加入鸡蛋，翻炒均匀就可以出锅啦~
小贴士：
韭菜炒的时间有点长，喜欢吃嫩一点的可以早点下鸡蛋翻炒下出锅就可以了~

韭菜炒鸡蛋的用料
韭菜 400g鸡蛋 2个盐 3g料酒 5ml生抽 5ml糖 3g
韭菜炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1
韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀
步骤 2
锅热后注入油，倒入蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用
步骤 3
锅内重新注入油，7成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可

韭菜炒鸡蛋直接炒就可以了，多放油，韭菜切的小段直接加入到鸡蛋液中搅拌均匀放点盐就可以了，然后锅里放油把韭菜鸡蛋液倒入锅中炒就可以了。

首先选择新鲜的韭菜，接着选择土鸡蛋，把鸡蛋打散放入油锅中煎香，最好是煎到金黄色，然后放入韭菜进锅里爆炒，再放入少许盐调味，韭菜鸡蛋入味后可以食用。

1.取两个土鸡蛋，倒入少许料酒去腥，加一点盐入味，打成鸡蛋液备用，
2.韭菜去除黄叶，洗净，切成三厘米长小段备用。
3.锅烧热，多放点油，倒入鸡蛋液，开小火，煎至一面定型换另一面，鸡蛋煎至两面金黄，用锅铲弄碎。
3.开中火，倒入切好的韭菜，和鸡蛋一起翻炒均匀，炒至韭菜变成深绿色，加入适量的盐调味即可。
做法非常简单，而且非常下饭。

韭菜炒鸡蛋是很简单的一道菜。首先，鸡蛋打到碗里面打散加一点咸盐。韭菜切成三公分左右长的段。然后锅里加1点油。加入鸡蛋。鸡蛋凝固有点金黄色的时候下入韭菜。加入适量食盐，少许酸泥，三十秒钟之内就可以了。

你好，朋友韭菜炒鸡蛋，一般的是先把鸡蛋炒好，盛出来，再炒韭菜韭菜大火爆炒一下，鸡蛋放进去，加入食盐，加入调料烦躁均匀出货，这样操作的就在鸡蛋，味道鲜美，营养价值高。