江南大学享有“轻工高等教育明珠”的美誉,源于1902年创建的三江师范学堂,历经国立中央大学、南京大学等发展时期;1952年由原中央大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、江南大学的有关系科组建南京工学院(现东南大学)“食品工业系”,1958年该系整建制东迁无锡,建立无锡轻工业学院,1995年更名为无锡轻工大学;2001年1月,经教育部批准,无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学;2003年,东华大学无锡校区并入江南大学。学校拥有4个博士后流动站中食品科学与工程占一个,学校环境不错,食堂一般,学风淳朴。
就食品专业来说,江南大学可以说是国内最好的
但是对就业来说,食品实在是没前途的专业
大多数时是读研去了,就业也是很好的,因为江大的食品是全国第一的,与食品有关的公司都会来江大招人的,江大在食品业内是有名的。
好