无机盐的主要生理功能和食物来源有哪些

2024-12-05 05:43:29

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回答（1）：

无机盐对组织和细胞的结构很重要，硬组织如骨骼和牙齿，大部分是由钙、磷和镁组成，而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性，控制水分，维持正常渗透压和酸碱平衡，帮助运输普通无素到全身，参与神经活动和肌肉收缩等。有些为无机或有机化合物以构成酶的辅基、激素、维生素、蛋白质和核酸的成分，或作为多种酶系统的激活剂，参与许多重要的重理功能。从跟茎植物蔬菜中获得无机盐。如萝卜白菜青菜百合。

回答（2）：

1.细胞和生物体的重要组成成分
2.维持细胞和生物体的生命活动
3.维持细胞的渗透压和酸碱平衡