羊肉和白萝卜一起炖有什么危害啊

可以一起炖，没有危害

一、萝卜去膻法：裤做将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。

二、羊肉和白萝卜是绝配，主胡昌衡要是因为三点：

1、第一，萝卜可以去羊肉的腥味、膻味；

2、第二，萝卜配羊肉，荤素合理膳食搭配；

3、第三，萝卜的存在，可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且，白萝卜味甘性凉，有清凉、解毒、去火的功效。

拓展资料

羊肉萝卜汤的做法

一、用料

主料：羊肉200克、白萝卜300克

辅料：白胡椒1克、食盐2克、料酒6克、姜10克

二、做法

1、羊肉去掉筋膜和油脂，切大片，加姜片掉水几分钟。

2、白萝卜切成大块备用。

3、锅中放入羊肉，姜片，料酒，加入少量水烧开，撇去浮沫，小火烧开半小时

4、加入白萝卜块，继续炖半个小时左右，出锅前撒少许盐和白迅衫胡椒调味即可。

5、一道温暖的羊肉萝卜汤就做好了。

没有危害的，还有好处。

去除膻味

羊肉带有一定的膻腥味，如果没有去除的话，是很影响食数棚改用口感的，而白萝卜有去除膻味的作用，所以羊肉炖白萝卜可以有效的去除羊肉的膻味，改善食用口感。

清热降火

羊肉性温，有温热身体的作用，而白萝卜性凉，在一定程度上可以预防食用羊肉上火，有清热降火的作用，与羊肉是绝佳的搭配。

促进消化

羊肉是一种富含蛋白质、油脂的肉类食物，在体内会比较难消化，而白萝卜中含有芥子油和膳食纤维，这两种物质可以促进肠道的蠕动，加快羊肉在体内的消化速度。

拓展资料:

萝卜营养丰富，民间有"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康"的说法。萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定，所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹薯判中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常和隐食用。

参考资料：百度百科词条 白萝卜炖牛肉

　　白萝卜和羊肉是可以一起吃的，二者并不存在什么禁忌敬答乎。而且羊肉性亮悉温热，含有丰富的蛋白质，具有一定的滋补作用。而白萝卜性凉，具有一定的辣味能够去除羊肉的腥膻味道，营养能够互举斗补，味道也能更好一些。

在我的家乡，白萝卜炖羊肉是非常传统的美食，尤其是白萝卜配羊肉的包子多少代人都这么吃过来了，没见有什么不妥。咱们国家的航天员落地后首餐主菜包括白萝卜炖羊肉，清炒荷兰豆，酸辣土豆丝等，主食包括花卷等。
白萝卜炖羊肉的功效与作用。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用；白萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用，被称为防癌抗癌的食物。中坦贺医养生小常识认为，白萝卜品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。那么，吃羊肉有什么好处呢？闷配羊肉性热、味甘，是适宜于进补及补阳的佳品。羊肉富含维生素和脂肪，还含有丰富的钙、磷、铁等元素，尤其值得一提的是，它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉，而且还没有这两种肉的胆固醇高，又利于消化。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强让罩派身的食物。

羊肉和白萝卜可以一起吃
萝卜炖羊肉属于家常菜，具有清痰止咳，温中益气之功效。 增强机体免疫功能，提高抗病能力。
　　白萝卜
　　1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助昌燃于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；

　　2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，耐闷虚帮助消化；
　　3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
　　4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
　　羊肉
　　1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；

　　2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大罩升裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。