在生长季节以新梢作接穗,接穗资源丰富,嫁接成活率较硬枝高。
(1)嫁接时期:5月下旬至6月下旬,砧穗呈半木质化时进行。7月中旬以后嫁接发出的新梢当年难以成熟,因此嫁接时间安排要依据当地气候条件适时早接。
(2)接穗的采集:绿枝接穗要随接随采。剪取半木质化的健壮绿枝,除去叶片,去叶时要注意保留叶腋间的幼嫩副梢和一段叶柄。剪后浸水数分钟,用湿麻袋包严备用。
(3)嫁接方法:多用劈接法。选取与砧木粗细相同的接穗,剪1-2节,在接芽上方2厘米处平剪,下部从芽下1厘米处两侧向下削成2-3厘米的对称楔形削面。将砧木距地面15-30厘米处剪断,从断面中间劈开,劈口略长于接穗削面的长度,将接穗插入,使形成层对齐,用塑料条自上而下包严,接穗若只有一节,把接穗芽上剪口也用塑料包严。以防干枯腐烂、影响成活率。
(4)接后管理:接后要加强肥水管理,防止干旱,以保证植株液流旺盛,促进愈合组织生成。接后砧木上的叶片全部保留,而将叶腋间的副梢及时抹掉,以节省养分、集中供应接穗生长。接后7-10天检查,凡是接芽鲜绿或萌发,叶柄一触即落的为成活,未成活的需立即补接。成活者生长1个月后,可解除绑扎物。以后及时立支棍、绑梢,去副梢,中耕除草。接穗新梢长出7-8片叶时,顶芽摘心,促使枝梢基部芽眼充实。到8月下旬,不足7-8片叶的也一律摘心,控制顶端生长,促进枝条成熟。
1)嫁接的种苗最好是一年生的,生长时间太长太短都不好,就如人有最佳生育年龄一样;2)种苗要注意分清头尾,即原来向上长的那一端嫁接后还是要朝上!
二次嫁接和一次嫁接大同小异,相同的是方法时间,不同的是二次是为了早成形早结果,要接在中间砧木上,要多头接、高接,树复原的快,产量来的快。
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葡萄嫁接繁殖法
嫁接繁殖是国际上葡萄苗木繁育的主要方法和途径。
尤其在提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗线虫和抗不良土壤条件上有着十分重要的作用。葡萄的嫁接繁殖用于多种目的。我国北方寒冷地区,用山葡萄或贝达做砧木,通过嫁接育苗提高葡萄根系的抗寒性,从而扩大优良品种和栽培区域和利用简易防寒措施来降低葡萄栽培成本。我国南方用当地野生刺葡萄做砧木进行嫁接,以达到抗湿耐涝和适应酸性土壤的目的。一些生产和科研单位,多用嫁接法解决品种混杂问题及更换劣种。
当前,无病毒苗木的培育普遍采用无病毒砧木和脱毒接穗嫁接的方法。随着我国无公害葡萄栽培的发展,嫁接育苗将会愈来愈受到人们的重视。
(一) 砧木的选择:葡萄砧木选择是进行嫁接育苗时首先要考虑的问题,不同的砧木对环境的适应和要求互不一致,生
根情况和与接穗品种嫁接亲合情况也各有不同,尤其是对土传病虫如根瘤蚜、线虫、根癌病的抗性也不一样,因此在育苗之前根据葡萄发展地区的土壤、气候条件及当地病虫害发生情况、市场需要的品种类型等因素,综合考虑选择适合当地的葡萄砧木类型。
严格来讲,葡萄砧木的选择要通过砧木区域化试验,这样才能科学提出适合一个地区、一个地方适合选用的砧木种类。然而,长期以来我国葡萄以扦插育苗为主,只有部份地区采用抗寒或抗湿砧木;系统的砧木适应性研究在我国进行的还很不充分,目前还难以明确提出适合不同地区的砧木类型。
部分砧木适应性、特性列表如下
山葡萄
Vamurensis
抗寒根抗-15℃,枝抗-40℃
扦插生根难须根少,移植成活率低,嫁接苗小脚现象
贝达
Beta
根抗-12℃
易扦插生根
北醇
Vviniferax Vgumnf
根抗-10℃
易扦插生根,亲合力12
河岸二号
VViparia
根抗-13.4℃
易扦插生根,根多发亲合力强,抗根癌病
山河二号
Vamurensis XVriparia
根抗-14.8℃
抗真菌抗根瘤蚜易与扦插生根,亲合力强
Teleki5A
Vberlandieri XVriparia
根抗-8.7℃
抗根瘤蚜、耐碱性强,抗根瘤病较差
SO4
德从5A中选出
根抗-9℃
长势强,抗根瘤蚜耐潮湿耐盐碱,高抗根癌病,嫁接亲合好,早熟
(二) 嫁接方法
生产上常用的嫁接育苗方法有两种:
1.嫁接扦插繁殖:繁殖嫁接苗木时,用贝达、北醇、龙眼、巨峰等易扦插生根的品种做砧木插条,而用其他优良品种为接穗。做接穗的枝条应生长充实、成熟良好。接穗剪一芽,芽上端留1.5厘米,下端4—6厘米;砧木插条长20—25厘米。如果砧木与接穗粗度大致相同时,多采用舌接法;如果砧木粗于接穗,多用切接法。
舌接时将接穗基部削成马耳形斜面,斜面长约3厘米,先在斜面1/3处向下切入一刀(忌垂直切入)深1.5—2.0厘米,然后再从削面顶端向下斜切,从而形成双舌形切面,砧木也同上一样切削,然后将两者削面插合在一起。舌接法砧木与接穗结合很紧密,嫁接后只需简单绑扎即可。
劈接法是将接穗下端双面削成楔形,斜面长3—5厘米,砧木插条上端平剪后从中央纵切一刀,切口深3—5厘米,然后将接穗插入砧木切缝中,对准形成层,用塑料薄膜或线、绳绑扎。
嫁接操作可在室内进行。嫁接后为了使嫁接口很快愈合,必须加温进行促进愈合处理。加温的方法与前述催根方法相同。一般经过15—20天接口即可愈合,同时砧木插条下部开始形成新根。为了促进砧木插条较快发根,可用50—100毫克/千克(ppm)萘乙酸浸泡砧木插条基部12—24小时,或用300毫克/千克(ppm)高浓度药液浸蘸,然后再进行催根处理。嫁接时间一般在露地扦插前25天左右,催根后即可露地扦插或温室扦插。扦插时接口与畦面相平,扦插后注意保持土壤湿润。其他管理方法与一般扦插苗管理相同。
2.带根苗木嫁接法:冬季在室内或春季栽植前用带根的一二年生砧木幼苗进行嫁接,也可以先定植砧木苗然后嫁接,用舌接法或切接法均可,方法同上。