腌黄瓜味道有点酸怎么办

腌黄瓜味道有点酸怎么办
2024-10-31 11:23:55
推荐回答(3个)
回答(1):

加适量的白糖调和一下,实在太酸就只能扔掉,否则容易吃坏肚子。

腌黄瓜的做法,首先准备材料:黄瓜:3根、红辣椒:4根、蒜:4瓣、姜:5片、酱油:5勺、醋:4勺、冰糖:适量。

1、黄瓜用清水清洗干净切成条,然后加两勺盐腌30分钟,再捞出来沥干水分备用

2、准备一个无油无水的罐子里倒进几块冰糖,5勺酱油,4勺醋,然后依次放入辣椒段,姜片,蒜片。

3、放进去黄瓜条,盖上盖子密封好,然后放进冰箱,腌制两、三天后就可以吃了。

4、完成。

回答(2):

  腌黄瓜味道有点酸加一些白糖缓和一下,实在太酸就只能扔掉,否则容易吃坏肚子。

  腌黄瓜的食材:

  黄瓜、醋、糖、盐均取适量。

  腌黄瓜的步骤:

  1准备材料,把黄瓜洗净。

  2黄瓜去皮,切成两半。

  3把种子去掉,然后用削皮刀削成一片一片。

  4削好后,倒入半汤匙的盐。

  5然后搅拌均匀,放上10-15分钟。

  6腌好后,把多余的水分去掉。

  7放入半杯的醋和3大匙的糖。

  8搅拌后就可以吃了。

回答(3):

可以试着加糖啊,调和一下,味道应该不会差。不是有糖腌黄瓜吗,看你口味啊,喜欢什么味道。