济南的特色小吃有什么

　　【转贴】济南最好的小吃、中西餐、咖啡店，让你一次逛遍
　　永和豆浆孺肉饭好吃。

　　六乃喜贡粥味道比较有特点，不过很多人喝不习惯。酱肉包很好吃。
　　可立餐大观园的可立餐，铁板饭（猪肉鸡肉牛肉都有）很有名。而且比较便宜。

　　九碗伴台湾招牌饭朝山街九碗伴，虽然是杭州菜，但味道也适合北方人的口味，而且啤酒也不贵。24小时营业。如果想吃夜宵又想喝一晚上酒的话，可以考虑一下它。

　　卫巷快餐爽口黄瓜，去的差不多每桌人都会点，如果你去了不点这个菜一看就是外行哦。粉皮炒肉，远近驰名，几乎也是每桌都点，有的人还要点2盘（8元）。海鲜疙瘩汤，好喝（8元）。炸鱿鱼，看上去很好看，不过没吃过~。菜单只有一张，有一面是6大招牌菜，如果不知道什么好吃就按那个点吧，准没错~。还有，来这吃饭必须有运气，因为店太小，能挨到座位真的也算挺幸运的。

　　蓝白快餐黑虎泉西路上，先吃东西后买票，叫你吃的好象不花钱一样。熟不知还有下回分解这一说呢。不过， 6元8元的套餐还是很实惠的。那里的四喜丸子特别棒。以前是人挤人，现在不知道。

　　银座商城的康康快餐银座商城地下一层新开的康康快餐有一部分有点类似回转寿司那种样子。桌子围成一圈，外一圈是高脚椅。是火锅，用电磁炉的。

　　回民小区磊磊烧烤（老店）西行50米。丁字口处支着四口大锅（一定要是‘4’口），若干小桌的便是。每天上午只卖到10点，风雨无阻，但是7点至8点的口感最佳。十里飘香，口味纯正，干净卫生，价格公道。朋友坐一块儿喝热豆浆（可以续的），卤蛋，油条，马蹄烧饼一夹，外加一碟小菜。然后就边吃边聊吧，很爽~~呵呵。

　　燕山小区里的满天星，鸡蛋焖饼很好吃，量也大，五元/份。

　　普利门路上有一家，从草包包子铺向西200米路南，3.5元/份（肉的）。

　　在英雄山下新世界商场边上的小集市里，全是炒焖饼，素的3元一盘，肉的4元一盘。那里随便那一家都很好吃，最早炒焖饼也是从那儿开始的。

　　大观园西门往南走有个王家米饭，那儿有一胖子，天天拿个大扩音器喊：百年老店，王家盒饭……王家米饭再往南一点儿，有家24小时的四川麻辣烫，上面写着 “25小时”营业，呵呵，那地方不错。

　　还有王家米饭旁边有一家甘肃人开的拉面摊，做的拉面，炒面，会面，刀削，羊肉泡馍都不错。

　　东仓小区里，从东门小商品市场后门往东走大概第二个路口，原来有个小亭子，后来拆了。在路边摆了个三轮车。摊主是个脾气很好的中年人，他做的牛肉太好吃了。做的很干净，连抹布都是雪白的。肋扇13元一斤。一定要尝尝。

　　山财附近，舜玉路上的一个小岔路，里面卖的煲仔饭很香。另外这条街上有一家四川饭店不错，店铺很小，只有不足十张桌子，但是四川厨子手艺极正，辣子也是内江的原料，价格很便宜。水煮肉片只有12。

　　亮亮拉面，这个济南有好几家，

　　点心小吃类

　　凯菲冰淇凌
　　在经五纬一路。
　　很好吃啊。我从初中到高中一直在它附近，所以经常去吃。
　　就是太贵，就当是济南的哈根达斯吧，呵呵。
　　可氏爆米花
　　官驿街经纬大厦，英大信托楼下。
　　经营时间是从下午下班一直到晚上。
　　奶油爆米花、巧克力爆米花、黑芝麻爆米花。。。
　　2.5元可以买足足一大包（巧克力或者加黑芝麻的3块钱），足够一家人吃一晚上。
　　摊主看上去像一对夫妇，话不多，各自忙着做爆米花。
　　好吃的原因是用料狠，一锅爆米花放两大勺油，两大勺奶油，七勺白糖，两小勺玉米粒。
　　两分钟后，就弥漫出浓郁的奶油味，实在难以拒绝诱惑。
　　口感软糯香甜，因为放了很多的油和奶油，没有一般的爆米花那样硬，还有点像沙其玛。
　　珍珠奶茶
　　极度痴迷珍珠奶茶。喝这个上瘾。
　　泺文路中段圆缘园的珍珠奶茶不错。
　　一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。
　　把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。
　　贵了点，一份要20多。不划算。
　　泉城广场的快可立算是比较好喝还实惠的。
　　后来发现泉城路上的蓝雪也不错。才2.5一杯（冬天才2元）。真是又便宜又好喝。
　　而且你可以选择放珍珠或者是椰子的果肉。但要提前说给她，不然他们都会放珍珠的。
　　大观园kfc对面的开心汤姆里面的珍珠奶茶也可以，价格也不贵。
　　可丽饼
　　很爱吃可丽饼。不过济南没有正宗的。
　　必胜客有，可惜就一种。
　　沃尔玛西边有一家小店也卖这个。
　　还有一家店在文化西路上快到大润发路北。
　　这两家店都有很多口味。但很难吃。
　　哎~我总想将来有机会也开家可丽饼店，一定很爽。哈哈。
　　奶丝瑞
　　经八纬一路口。在拐角处。卖面包蛋糕点心什么的。
　　离我家的旧房子很近，高中时候每天路过都要买点儿什么。
　　我喜欢那里的老婆饼跟凤梨酥。
　　比较便宜拉，一块多的面包点心。
　　A里
　　菠萝酥好吃，不象好利来那么腻。
　　蛋糕样子比较新颖。喜欢那里的绿茶月饼。椰蓉蛋塔。
　　冰淇淋5块钱一个球，经常从那等人，每次都得吃2个。
　　好利来
　　这个不用说在那里了吧。
　　那里的蛋塔是我喜欢的，便宜好吃。蛋塔可是我的最爱。
　　还有椰丝球，3块5一盒，老婆饼是豆沙的，似乎还有姜，肉松卷好吃s了。
　　嗯另外冰粥也极好吃，而且吃冰粥很多人是成pair的，嘿嘿。
　　大润发
　　自制的面包好吃，而且实在太太太便宜了。
　　强烈推荐和风茶圆面包。
　　能看见纵切面，一圈浅黄色，一圈淡淡的绿色，皮是深咖啡色。
　　口感不是特别甜，软软的，有一丝茶香。
　　3.6元/120克。
　　还有肉松长棍，炸弹面包，菠萝包，~~都好吃。
　　银座超市
　　蛋塔似乎比较贵，还算好吃。
　　有种叫小香甜的蛋糕，里面有坚果，很好吃。
　　还有很多点心，虽然看上去热量很高，还是忍不住要吃。
　　我最喜欢拿破伦，好利来跟银座都有。
　　经常在那儿买雀巢的"千层雪"，很大，比较腻，不过我一个人就能吧它干掉哈哈。
　　我喜欢香草的。
　　泉城路上的零食店
　　我记不住名字。在大快活往东。路南。
　　糖果饼干布丁巧克力等等很多。还有卖龟灵膏。
　　它卖的巧克力好吃，包装也漂亮。
　　在文西路上有家分店。
　　竹家湾避风塘
　　在济大路（原粗粮王）。菜式以粤菜为主，比较清谈。
　　热的蛋塔很好吃很好吃。还有红豆沙，一定要冰冻的哦。
　　香芒布丁是心型的，很好吃，就是太小了。
　　还有生滚蟹粥，龟灵膏，鲜虾肠粉。美味。
　　虾饺也好吃，白灼菜心口味也不错，只是份量少。
　　我觉得那里的主菜一般，除了蟹肉粥，主要还是吃点心吧。
　　价格中等，餐厅布置的比较有特点，热带鱼很漂亮。
　　名人名家
　　西门三联家电对面。
　　店内装修的很有特色，以玻璃为主，每桌上都放着一条小金鱼，喝水的杯子也很有意思。
　　二层的楼梯和地面都是玻璃的，提醒mm们注意，如果上二层就餐不要穿裙子。
　　名人名家的点心太棒了。比避风塘的还好。
　　木瓜里面有雪蛤肉，吃起来感觉像果冻~。
　　凉拌樱花酸酸甜甜的回味无穷。
　　强烈推荐索菲特银座香港点心58元无限吃
　　很多人都很迷恋银顶的旋转餐厅，现在那里因为人多竟加了桌子，环境大大打了折扣。
　　已经由物美价廉变成了质次价高。骗MM开心的GG不要去了，还是去吃KFC吧。
　　给大家强烈推荐索菲特3楼“银潮苑”内的“香港点心58元无限吃”。
　　银潮苑是潮菜粤菜的餐厅，装修很华丽。
　　但是由于生意清淡，平时中午最多也就10个人在吃饭。
　　品种繁多，十分精致。大约有20－30种广州和香港茶楼里的点心。
　　不要以为“点心”都是甜食，58元也可以吃到豉汁排骨、白灼时蔬等菜肴，不过份量都不大。
　　毕竟是茶楼的做法，不会是菜馆那样大盘大盘地上菜。
　　所有菜肴和点心都是现做。绝对不是其他地方吃到的点心那样早都做好了的拿出来热热。
　　因为那里客人很少，而且客人很多都是点菜，没有吃这种“香港点心58元随便吃”的服务。
　　所以，实际上你可以认为，索菲特的点心师在厨房里专门为你服务~。
　　不过你要做好等的准备。从点菜完毕到上菜需要20－30分钟。
　　可以要茶水等待（比较贵，但是服务员会每隔2分钟加水一次，服务殷勤到了夸张的地步）。
　　强烈推荐两款——
　　1，金牌鸡蛋挞。
　　这是经典的港式点心，高档的西点店都有。端上来的时候还烫着呢。一碟3枚，金黄色。
　　中间的馅料有浓烈的奶油和鸡蛋的香气，而且起酥的效果非常好，面粉的部分很有层次感。
　　热酥酥的鸡蛋挞吃起来真是舒服极了。建议一次要两盘。
　　2，虾饺皇。
　　馅料精致考究，里面有很嫩的虾仁。
　　虾仁不是水发的那种，而是很新鲜的。饺子非常精致，皮是透明的。
　　很值得一吃。吃起来就一个感觉——鲜。
　　其他的很多点心和菜肴都不错。
　　皮蛋瘦肉粥和牛肉窝蛋粥都是包括在58元的范围之内的（如果单点要18元）。
　　不但粥好，而且配4碟调料：胡椒粉，盐，炸馓子沫，葱花沫。
　　其他点心也很多都有配套的调料上来。
　　总之，虽然是吃点心，但是吃的很精细，很考究。

　　2006-09-28 08:53 支持() 反对()

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　　第 2 楼

　　韩国菜

　　如果想吃真正的韩国菜，济南的韩国餐馆要被斩去一多半儿。
　　比如银座商城附近的那几家，其实都是朝鲜族风味的烤肉店，味道很不正宗。
　　中国韩餐店最棒的是威海。青岛和烟台的都比不上。

　　看一个韩餐店味道如何，看它酱汤做的怎么样就知道了。
　　银座那边的几家酱汤都好象白开水一样没有味道。
　　烤肉也很不正宗。韩国烤肉应该是用传统的铜盘来烤。而不是金属网。

　　土大力不用说，那是喝酒的地方，吃饭不合适。
　　济南开了很多家，最早一家在历山路和花园路交界口以南。
　　只要看到红色的门面和像偏旁部首的店名应该就没错了。
　　肉串3-5元，不过味道不是每个人都习惯。
　　爱吃它的樱桃肉，酸酸甜甜。

　　玉泉森信的韩餐厅很棒。
　　除了韩国烤肉和各种拌饭之外，特别推荐他们的牛肉海鲜火锅。
　　有点像中国的涮火锅，味道很特别，有50-80元不同的价位。
　　价格偏高。

　　还是木槿花。是济南最好的韩餐店了，而且一定要去山师那边那家，东西比较全。
　　第一次去的时候竟然连CENG GUG ZANG都见得到，实在不容易。
　　推荐料理：
　　1，猪肉泡菜汤。酸辣味道比较浓，我的最爱。
　　2，鸡肉拌饭。比较适合女孩子口味。
　　3，烤牛肉。包烤肉的菜一般是生菜叶，比较细心的店主会用煮过的卷心菜叶代替，能更加减少油腻的感觉。这里有吃烤肉的心得，是朋友传授的。配菜一定会有辣白菜，把辣白菜放在铜盘上烤熟，和烤肉，辣椒酱，大酱，米饭包在菜里一起吃，绝对没的说。
　　4，酱汤。很多人不喜欢的味道。木槿花就做的很正宗，有兴趣可以尝试，不喜欢别怪我，我很喜欢。
　　5。生拌牛肉。100%的生肉。酸甜的味道，很适合跟米饭一起吃。不习惯吃生肉的同志们千万不要尝试。
　　补充几条：
　　1，牛尾汤不要试。太不实惠了。只有一块牛尾，汤的味道也很淡。
　　2，配菜是送的，吃完可以再要（不要不好意思）。
　　3，不太确定在点菜的时候点饭后咖啡是不是店主会送。上次和朋友去木槿花，我点了咖啡，小姐说是速溶咖啡，5块一杯，我说哦那两杯。然后一会儿她又回来告诉我老板说送。具体因为什么我也不知道。是很普通的韩国速溶咖啡。

　　话说回来，懂韩国菜的只是极少数人。爱吃韩餐的能有多少明白人?
　　对大多数人来说，可能更关心餐馆的位置，价格，环境，以及味道是否可口等等。
　　而对于它的东西是什么风味做的是不是正宗根本就不怎么在乎。
　　所以再大略说说其他一些韩餐店吧。

　　省博物馆旁边的金妞也是烧烤店。可以脱了鞋坐下来盘腿吃。

　　银座附近佛山街北段的美阿丽，烧烤店，每种都在10-20元之间。
　　店面墙壁上有食客留下的各种各样的签名。

　　千佛山脚下的韩国烧烤城稍高档一点。
　　生吃牛里脊片很爽口，不过可是带血的，不习惯的人不要点。
　　火锅面的汤是用海带还有很多调料熬出来的，配上新鲜面条、青菜、牛肉和芝麻、蒜末等。
　　价位偏高，一般每种主菜都在35-50元之间，配菜都在20元左右。

　　木槿花对面的银杏树。主要就是便宜。花费无几就能吃得很饱。
　　我爱吃烤板筋沾酱。特色小菜有蘸酱菜、拌桔梗、拌黄瓜等。不是所有人都喜欢吃。
　　冬天最冷的时候如果约上三五知己去包间。一群人围坐在长桌周围动手烤串，不是一般的爽。

　　花园路含池泊。环境不错，价格还成，我们3个人消费58元。

　　贵和后面珍馐盛餐。原来是38元/位自助，现在不知道什么价格。

　　文化东路公安专科附近梦炸酱。以面为主，大约有八九种面。炸酱面8块钱，套餐20多。

　　青鹤洞。在高科斜对面加油站附近，老成都旁边。价格跟木槿花差不多，不过比土大力贵。土大力的地瓜薯条才几块钱，青鹤洞要15。

　　2006-09-28 08:57

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　　第 3 楼

　　西餐，咖啡

　　长春藤
　　天地坛街17号。
　　长春藤就像它的名字，像一株绵绵不绝的青藤，延展，生发。
　　在济南最繁华地段存在了5年，面对大起大落的泉城路，却沉静依然。
　　可以说，济南咖啡的历史，是从长春滕开始书写的。
　　喜欢它的一种水果茶，煮的很好喝，记得嘱咐小姐少放糖。

　　翡冷翠
　　济南最有文化气息的咖啡馆。而且不贵。店主网名叫贞观。文笔相当棒。
　　很可惜，因为贞观移民去澳洲所以现在翡冷翠已经不存在了。
　　但是一定还有很多人像我一样在怀念它。

　　SPR开元店
　　中联花园的SPR是济南最有咖啡感觉的地方。
　　咖啡本来是低调而狂热的。墙壁上涂鸦的颜色却给人一种似是而非的感觉。
　　特色推荐：意大利咖啡。定餐电话，2615261。

　　今日咖啡主题馆
　　102杆石桥下车金龙大厦西楼。
　　一直觉得这是济南最好的咖啡厅。
　　没有大肆张扬的门面，简约到了及至。可是细节上却一点儿不含糊。
　　餐品味道很好而且相当实惠。
　　从某种程度上来说，今日更像是一个概念或者样板。
　　它本来应该在上海或者北京的，不小心却落在了济南。
　　济南需要这样的领路者。

　　托普
　　黑西路111号。偶尔来这里。感觉有点贵。
　　陷在软软的沙发里。捧着热烘烘的咖啡杯。窗外是泉广熙熙攘攘的人流。
　　心情会变得很不错。告诉自己要好好珍惜现在的一切。
　　周末有角度乐队演出。

　　星光左岸
　　南门大街2-1号。6079099。不错，价钱也不算太贵。
　　300多年前，巴黎的第一家咖啡馆——普各伯咖啡馆落——脚塞纳河左岸的圣日耳曼大街。
　　之后，左岸地区逐渐成为一个咖啡馆，书店，画廊，唱片行，电影院集中的文化圣地。
　　“左岸”也因此成为一笔文化遗产，一种象征，一个符号，一个时髦的形容词。
　　若干年前的左岸，咖啡馆大致是这样的情景：
　　圆顶咖啡馆是属于“野兽派”的；
　　力普咖啡馆聚集着“迷惘的一代”；
　　普各伯咖啡馆成为莎士比亚书屋的“第二编辑部”；
　　海明威坐在丁香园咖啡馆一个*窗户的位置构思他的《太阳照样升起》；
　　毕加索在双偶咖啡馆与朵拉·玛尔小姐一见钟情；
　　萨特和西蒙·波伏娃在花神咖啡馆讨论“存在与虚无”……
　　让人沮丧的是，现在左岸的咖啡馆已经没什么画家，作家，也没什么哲学家了。
　　巴黎人调侃说：“过去的人们在咖啡馆谈艺术，现在的人们是在咖啡馆谈咖啡。”
　　可笑的是，现在几乎每个中国的大城市都有一个以“左岸”命名的公共场所。
　　中产阶级聚集的每一个角落都弥漫着塞纳河左岸的咖啡味道。
　　……

　　泰得堡
　　文化西路/山大路。很多人喜欢它，是因为有家的感觉。
　　咖啡色的沉静与隽永往往会让人产生一种本能的依恋。
　　和朋友坐在阳光中，时间匆匆而过。不知不觉间就看到夕阳西下的景况。
　　泰得堡算是济南最最本土的咖啡厅了。就像济南人--温润，祥和，厚道，没架子。
　　喜欢那里的冰淇淋，6元/个，好吃。其他吃的东西一般般。

　　香啡阁
　　朝山街中段。
　　东西都挺好吃的。冰淇淋也都不错。
　　不过冰块太多，看起来满满一大杯，其实只有1、2个球。
　　最喜欢一楼面对街道有玩具的那一排位子，还有二楼拐弯最里面有沙发的角落。
　　至于咖啡，香非阁是用机器烧的以意大利浓缩为底的花式咖啡，不存在正宗一说。
　　香啡阁最失败的地方在它的音乐。一年四季都是傻乎乎的bsb。

　　圆缘园泡沫红茶坊
　　泺文路中段。我觉得不是很好。不过有好多朋友喜欢。
　　印象比较深的是它的珍珠奶茶。一小茶杯里是黑色的糯米做的珍珠，一大壶是奶茶。
　　把奶茶倒进小杯子里，拿小勺轻轻搅拌，入嘴滑爽极了。贵了点，一份要20多。不划算。

　　鲜地
　　千佛山路，就是阿米果往南走一点儿。总店在上海的恒山路。
　　明亮简洁时尚，氛围不错。CAPPUCCINO做的最好，在济南数第一，还有茶点。
　　其他都是套餐，味道还可，价格中等偏高。3人吃饭百元左右。

　　至爱咖啡西餐厅
　　文西路25号山大北门。速溶漫画吧旁边。我一网友的妈妈开的店。
　　至爱的墙上有一面船，它说要为爱扬帆。而我却把它当作一个躲藏的洞穴。
　　这个距离地面不太遥远的地方让人感觉时间停滞，不知道外面是几点几分，很有安全感。
　　如果只是为了吃东西，就没有必要来至爱了。吃的东西一般般。

　　珍妮的店
　　历山路口（历山路和文化西路交界处）Umart。
　　定位比较明确，虽然店面不大，经营还是很成功的。
　　来这里的大多是院校外籍留学生和部分有消费条件的国内院校生。
　　它的西餐很精致，口味正宗，冰淇淋和甜点都很好吃。
　　JENNY’S CAFE各色鸡尾酒类比较多，而且常常搞一些外籍留学生聚会。
　　只是在那种聚会中有时会看到个别国内女孩的不佳表现。让人倒胃。
　　特别提醒大家不要尝试“珍妮沙拉”，味道太奇怪。
　　总的感觉还不错。就是缺少些文化气氛。价位略高。

　　品翠亭
　　朝山街。
　　情调挺好，饭菜一般。38/人自助。
　　要是情人节去的话可能会没有位子哦，肯定会爆满的。

　　自助巴西烤肉
　　巴西烤肉还可以。不过不如上海的好吃。大概传到山东就有点变味了~。
　　医药大厦二楼，地址在解放路12号吧，*近甸柳庄，路南。堤口路也有一家。
　　有十几种口味的烤肉，还有各种小菜、点心、汤、粥、水果什么的。
　　烛光晚餐。情调不错。每人48。

　　皇室比萨
　　顺河街4号楼。在泉城广场也有一家分店。
　　算是济南最早的西式快餐店了吧。
　　价格还可，pizza一般在30元左右吧。

　　豪客来
　　共青团路移动营业厅的那个路口，向东走。
　　号称西餐，不过觉得豪客来充其量也就是个快餐。
　　当然价格也便宜。澳洲牛排还可以。

　　NG53意大利面
　　NG53意大利面的店面开在芙蓉街。
　　价钱极便宜，最贵的只需4元。
　　低价格消费哦。

　　必胜客
　　万达广场一楼。
　　我最喜欢的pizza是曾经推广过8周的和风清舞，比餐单上任何一款pizza都要好。
　　除pizza以为的那些我感觉都还好，就是自助沙拉和aq烤排不推荐，付银子的时候会格外肉痛。
　　特色冰淇淋算是必胜客的甜点里面比较实惠的，至少从体积上来说是。
　　不过，虽然它的可丽卷，提拉米粟，黑森林价格偏高，但是真的很好吃~和JENNY’S CAFé不相上下。
　　汤类现在大概是2种吧？有一种不好喝。想不起来名字了呵呵。

　　太空舱
　　大观园米力乃二楼。坐在窗口感觉不错。
　　*烧肉饭配例汤和柠檬水只要8块钱。咖啡20左右，冰淇淋6块。
　　不要点它的冰淇淋火锅。58块钱，6个味道普通的冰淇淋球外加一点儿水果。
　　还有就是服务生有点儿·#·￥%……呆呆的。

　　葡京湾
　　开元附近。
　　中西餐，量大价高。
　　比较好吃，居然还有米线。

　　唐e
　　无影山中路名人广场B座。
　　经常的会辗转路途到这里来消磨一个下午。
　　特色推荐：比利时咖啡、铁板烧、比萨饼。
　　另外，唐e每天都有特价餐品或饮品。

　　名典
　　体育场那家最好，经七路最差，山工那家还可以。

　　赛客咖啡
　　解放路明珠大酒店二楼。山大路上好像还有一家。太有名的咖啡。
　　中国真锅推出的新一代咖啡馆。

　　上岛
　　不知道该说是上岛成就了济南的咖啡文化，还是济南创造了上岛的品牌成就。上岛在济南成为一种时尚生活的象征。
　　每个上岛并不完全一样。山大路的上岛是五家上岛里面最好的。
　　玉函路的上岛是其中惟一有日本铁板烧的地方。像它这么正宗的铁板烧，在济南是少见的。
　　最喜欢上岛带薄荷酒的冰咖啡。颜色也漂亮。
　　另外，墨西哥冰咖啡加了白兰地和蛋黄。
　　还有一种冰咖啡上面漂浮着一个冰淇淋球。

　　他乡咖啡吧
　　山大南门向西300m。越南留学生开的。
　　里面有花果茶和越南的特色小吃，价格也比较公道。只是没有主食。

　　图兰朵咖啡
　　山大老校十字路口处，洪楼南路2号。
　　1、30、91、98、75路洪楼广场下，然后向南40米路东。
　　14:00-24:00营业。经常会有一些学生组织的演出。

　　吉佰易咖啡香茶
　　闵子骞路桃源大酒店一楼。
　　自助咖啡。不用在荷包里装很多Money。点一壶二人巴西自助，15元足够了。

　　共和咖啡厅
　　朝山街13号。不太精致。

　　瑞克斯咖啡西餐厅
　　趵突泉北路2-6号（三联西门往北100多米）。订餐电话6105566。
　　一楼和二楼都是西餐厅，地下一是酒吧。有投影电影。

　　友人商务咖啡
　　2、16、62、68、48、56、51千佛山站下。环境不错，咖啡也可。

　　E时代咖啡西餐厅
　　经七纬一路口。是个连锁的品牌。没有进去过。

　　方屋咖啡
　　新世界商城下，向西150米路南。自助咖啡。

　　2006-09-28 08:57

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　　hushunwei686

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　　姜仔鸭
　　北园路上。
　　“红烧鲽鱼头”太棒了。是胶东一带的做法。
　　价格也不贵。一个鱼头在30以内~~。
　　还有三文鱼片口感也很好。

　　鲁能烧鹅仔
　　鲍汁鲜孢菇，脆而不酥，筋道却不觉得硬，味浓而不厚，即爽口又有滋味。
　　在烧鹅仔吃素也是满有味道的，喜欢的就是这一点。
　　它的自助餐很多人喜欢，无券48，有券38，饮料免费，酒不免。

　　鲁能锔鸡王
　　泉城广场北边。
　　豉汁蒸鱼头是我的最爱。

　　樱苑山庄
　　博物馆西侧向南，进千佛山山门，继续向里。
　　特色菜：各种野味，野菜。山鸡野鸭，清炖辣炒均可。鸽子汤好喝。
　　两个人百多元能吃的不错。

　　画苑山庄
　　樱苑山庄向西。
　　菜品比樱苑山庄贵点，好处是可以住宿。
　　园林式环境，但装修的细节不精致。主要是清净。

　　新闻大厦的自助
　　中西合璧的自助餐。
　　大厅中央是两排不锈钢式的菜箱，品种有二十几种，黑椒牛扒、葱烧海参、九转大肠、烤羊腿等等。
　　还有各种水果沙拉、各色小蛋糕，数不胜数。当然也少不了中式自助餐----涮火锅。
　　感觉环境不错、味道不错、价格也不错。

　　春江饭店
　　共青团路移动营业厅往西路南。
　　全家福像回家吃老妈做的菜一样，很亲切很牢*很放心。
　　这里有些菜实在乏善可陈，但是因为全家福似菜似汤，当菜当饭，所以再有一两个青菜，便绝对对得起自己的胃了。
　　另外一种吃春江的方式是，冰啤酒配素锅贴，外带醋碟和大蒜。
　　有一点需要注意，人少于三人，只能在楼下就餐，二楼就是空着也不招待你。

　　聚丰德
　　经五纬二。K59、101、35、68路公车大观园下。
　　以正宗的鲁菜闻名。
　　九转大肠自然是要点了。还有荷叶肘子。
　　不过现在已经差不多没落了。

　　孔膳堂
　　二七新村。也是正宗鲁菜。别忘了九转大肠~。

　　胶东饭庄
　　经十路山青饭店里。大众日报社东面。
　　玉米饼子和胶东大包最喜欢。

　　胶东庄户城
　　英雄山路。长途汽车南站，路口的东南角。
　　胶东家常菜。店内挂着蓑衣、玉米、辣椒串，一派庄户人家模样。
　　一进门，“哐”的一声铜锣--应该是济南吃喝场上一个特例，有创意。
　　它的菜也和它的名声、装潢一样，有特点有个性。
　　胶东一锅鲜、大丰收这样的菜名绝对是独一家的。
　　而一般海鲜馆类的通菜炒海肠，它家做的火候、味道，保你掏钱不觉得心疼。

　　微山湖渔馆
　　嘎呀汤，名字颇为绕口，带着总让我想到毒液的黄绿色， 但是汤真的是鲜美无比。
　　三吃黑鱼，特别是“凉拌鱼皮”，清脆爽口，算是一道久吃不厌的好菜。最重要的是，餐桌上不停地吃，却不必担心体重。
　　风味鱼渣，可以要20块钱的那种（小份）够两个人吃，是用饼卷着吃的，很不错。
　　早餐的撒汤非常好喝。2块钱一碗。里面有鸡丝还有蛋花，梗米。
　　很怀念。可是现在早晨起不来。
　　有很多分店，实验初中有一家，还有在大明湖南门一家，等等。

　　湖北渔村
　　三联对面。
　　瓦罐白菜是该店的当家菜。白菜是一种透明的奶白，既糯又爽。
　　汤不仅是高汤，每份又另爆了鳝丝，所以更加了它的鲜。
　　只有吃到嘴里，你才会知道它的好。
　　另外，湖北渔村的炒贡菜也是很有名的。

　　锦官堂
　　在新世界后面的中华名优小吃城。
　　最喜欢那里的担担面和夫妻肺片，很地道，而且超级便宜。

　　泉新酒家
　　芙蓉街上。老头老太做招待。
　　格非常便宜，口味很棒，甚至有很多老外慕名而来。

　　咱家排骨铺（老知青）
　　中山公园边上。在济南宾馆下车，向东100米路北。
　　浓郁的文革气息……

　　沙锅居
　　经四路教堂那里。
　　里面的啤酒鲇鱼好吃。

　　王

"做臭豆腐、酱豆腐的豆腐是特质的，压得比我们一般吃的豆腐要硬，但比豆腐干又软，如果你家附近有豆腐作坊可以定制一板几板的，如果没有就难了。
除了原料难搞，接种霉菌也不容易，一般家庭里不备这个玩意儿。
臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。
南方用来炸制食用的臭豆腐发霉时间短些。
等等，中间还有一些细节，且各地的做法都有区别。
总之在家中自己做臭豆腐过于麻烦，一次霉几块豆腐还不够折腾的，最好还是认准些牌子买瓶装货吧，脏不到哪儿去，反正都是发霉的东西。"

附臭豆腐的吃法：

毛豆煎臭豆腐
做法：
臭豆腐洗净，切成小块，漓 干水分。毛豆剥壳去衣。油锅烧热， 将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。锅内 留少量油，烧至八成热，下毛豆翻 炒至熟，再将臭豆腐倒入加少许水， 加盐、味精，待汤汁收干后装盘即可。
风味特色
味道鲜美

清蒸臭豆腐
材料：臭豆腐四块，酸菜二片，大豆芽四两，冬菇六只，红辣椒一只，芫茜适量。
调味：麻油，黑醋，盐，酱油，糖各适量。
做法：酸菜，冬菇，红辣椒切丝。芫茜切碎。豆腐放碟或碗内加入调味及酸菜丝等，中火蒸约十分钟，洒上芫茜碎即成。

麻辣臭豆腐
材料
绞肉、臭豆腐（A料）香菇、虾米（泡软切末）、大蒜、辣椒、葱（切末）、（调 味料）辣椒酱、酒、糖、水、酱油均适量
作法
平底锅倒少许油，开中火，将A料及绞肉入锅炒香后，放入臭豆腐及调味料、水（盖过臭豆腐即可）盖上锅盖煮滚至臭豆腐熟透，入味即可。

肉 酱 蒸 臭 豆 腐
材 料：1. 广香肉酱1罐2. 臭豆腐6块3. 毛豆仁2大匙4. 红辣椒1条
调味料： 1. 酱油膏1大匙
作 法： 1. 将臭豆腐洗净切成4块。2. 毛豆仁洗净，红辣椒切片。3. 广达香肉酱与调味料加上毛豆仁与红辣椒搅拌均匀。4. 臭豆腐排盘后，将作法3淋在上面，用猛火蒸约15分钟即可。
备 注： 素食者可将广达香肉酱1罐改用广香吉丁酱2罐

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制作过程。。。

豆腐切成小块，放白布中间，把豆腐包上包紧一些并整理边

包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。

压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿

压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来

打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻

准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，要没有稻草，改成干净的玉米叶代替。

把豆腐整齐地码在叶子上。

按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛。

一切都因你——让人喜欢让人忧的臭豆腐！热衷于这种风味食品的人们，被相当一部分观客所排斥。哎……只知其臭，不知其魅力所在！第一次尝试吃螃蟹的人是英雄，第一次吃臭豆腐的人更英雄中的英雄！倘若你觉得兄弟我是赵本山的亲戚，也喜欢忽悠人，那我就比窦娥还要冤枉了，您不妨也去尝尝，绝对不会毒死人的，不好吃，算我请客交朋友了！如果您受地域，时空，方位等诸多方面因素干扰您实现这个小小的愿望，那我愿毫无保留的把自己知道的方法传授给您，不收学费，也不必说谢谢，谁让我是雷锋的Fans呢！不过请认真揣摩我以下的心法及其招势，倘若不专心以至走火入魔，那也不用害怕，只需把你糟蹋过的不成豆腐样的豆腐，装在袋里，把口系紧，丢在指定存放垃圾的地方即可。也许刚开始制作有些不理想，但只要你想吃到地道的臭豆腐，我相信在她美妙滋味的驱使下，做傻事，也许就因为你傻，以你名字命名的臭豆腐会被全世界的人公认！哎！醒醒我们什么都还没做呢！赶快行动吧，等什么呢？共有两种！
[一]无敌臭豆腐第一步，制作“臭卤水”方法有三种种：
1)自然发酵制臭卤水：是在水缸中放入稻草、猪肉等肉类，然后任由其露天自然发酵、腐败，经过几个月后即可。不过这种方法非常不卫生，而且都会长虫子。既费事又费“电”。故此方法是原始人使用的，不适合科技迅猛发展的今天。
2)为提倡科学发展观的精神，响应当前的号召，聪明人被逼无奈发明使用发酵菌接种的方式，直接培养臭卤水，不但发酵的时间短，而且安全卫生，可以大量生产。卤水切勿沾油。在制作卤料加香菇，冬笋，酒 浸泡的时候，也需要密封。
3)用冷水15公斤，放人豆鼓3公斤，烧开后再煮半小时左右，然后将豆鼓汁滤出。待豆铰汁冷却后，加入纯碱200 克、青矾[FeSO4·7H2O]100克、香菇200克、冬笋4公斤、盐0.75公斤、酒150克以及豆腐脑1.5公斤，浸泡约半个月左右（每天搅动一次）。
无敌臭豆腐第二步尽可能多的祛除新鲜豆腐的水分，具体做法如下：
1)新鲜豆腐切成小块，放白布中间。
2)把豆腐包上,包紧一些，并整理边角。
3)包好的豆腐放在木板上，整齐码好。
4)用木板压上，压上重物[建议用哑铃，铅球也不错]压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来打开看看，可以看出来豆腐已经压得很结实了，这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。
无敌臭豆腐第三步就是搞破坏，就当新鲜的豆腐是你最讨厌的人，把他弄的身摆名裂，臭名远洋，那就要讲究手段，一定要注意分寸，千万别太狠了，切记冲动是魔鬼！将做好的干豆腐要在臭卤水里泡几天，需要密封。这一步是让臭卤水中的细菌、霉菌分解豆腐中的蛋白质，进而使豆腐的组织松弛，并且散发出臭味，你想它有多臭它就可以有多臭。臭豆腐就成功了！
[二]还有另一种方法：就是无敌臭豆腐中的第二步尽可能多的祛除新鲜豆腐的水分中的那4个小步骤之后再加以下3个小步骤即可。
4)准备纸箱子一个，里面铺上干净稻草，我没有找到稻草，改成干净的玉米叶代替。
5)把豆腐整齐地码在叶子上，按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完，然后放在储藏室里等豆腐长毛，拣出来，去掉白布。臭豆腐成功了！
虽然成功了可这只是食用臭豆腐中臭豆腐材料，千万不可直接食用，会闹肚子的，
制作好的臭豆腐材料，有多种实用方法，不过最后结果都是吃到肚子里。常用方法有下列三种：
一油炸：这是普遍流传于华人文化圈中的食用方式，将臭豆腐切成小块后，入油锅油炸，然后再加上酱油、蒜泥、泡菜。
二。麻辣：以香菇、虾米、大蒜、辣椒、葱、鸭血、猪大肠、绞肉、辣椒或辣油制作麻辣锅底后，再放入臭豆腐煮熟。
三。碳烤：直接以竹签穿过臭豆腐后，然后再涂抹烤肉酱，在碳火上烤数分钟即可。
最后，一条重要的程序就是：吃东西可以，但要把嘴擦干净，不然这么好的味道，小鸟们可要和你拼个你死我活。原因：古人云，人为财死，鸟为食亡。

一个不愿在城市的空气里闻到是非
不愿在乡村中的野肴中尝到野蛮
不愿在自己的意识中探求与别人相同的思维
我就是我，我要做独立的我，与众不同的我。
臭豆腐

原料：臭豆腐生胚，菜油，盐，味精，干椒粉，香油，酱油，香醋，蒜茸，葱花。

制法：①将菜油烧约七成热，下臭豆腐胚，炸至外焦内嫩，沥出。 ②将调味料调匀成醮汁，炸好的臭豆腐放碟上，浇上汁。

＊ 臭豆腐"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"以臭命名，闻臭吃香，外焦微脆，内软味鲜。

http://www.yayadelaoma.aa.61.fm/read/312991.htm

1. 泉城烤鱼：以草鱼为主要材料，配以各种调味料和配菜，烤至金黄香脆的美食。2. 煎饼果子：煎饼外脆内软，内夹各种配料。3. 煎茶叶蛋：用茶水加糖、大料、桂皮、花椒等多种香辛料煮出小鸡蛋。4. 济南曲水饺：采用优质面粉加上新鲜的韭菜，包出可口的韭菜馅饺子。5. 清真羊肉煲：以整只羊肉为主料，搭配各种独特香料，熬煮成香味扑鼻、肉质鲜美的汤锅。6. 青岛啤酒：虽不是小吃，但济南最有名的产物之一，青岛啤酒在当地有着广泛的消费群体。7. 萝卜糕：选用新鲜白萝卜，进行切削、调味、蒸制而成。8. 天津狗不理包子：虽非本地特色小吃，但已成为济南的一种风味小吃。

藕粉
绞菱
莲子
以上为夏天吃的

秋冬季节
烤地瓜
羊肉串

高粱饴，油炫，周村烧饼。
各大超市都有卖的，便于寄带！