怎样腌制辣椒酱才好吃

2024-10-30 18:14:24
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回答(1):

  主料:
  红辣椒
5斤
  蒜瓣
1斤
  辅料:
  高度白酒30ml
  菜酝子
1个
  步骤:
  1、红辣椒冼干净凉干,去蒂,剁成丁,装进盆里。
  2、蒜剁成蒜米,也倒入盆里。
  3、倒入高度白酒,再加入白糖拌均匀。
  4、将拌好的辣椒酱装进酝子里,在酝子外边放适量的清水。放在阴凉处十五天后即可开酝。

回答(2):

在我的老家,俺们屯都是这么做的辣椒酱,一冬天吃不够

回答(3):

一起动手试试吧

回答(4):

外婆的辣椒酱

回答(5):

腌辣椒酱的教程