您好,空腹血糖≥7.0mmol/l或餐后血糖≥11.1mmol/ll即可确诊为糖尿病,但前提是必须排除其他原因引起血糖升高的情况,例如,慢性肝病,甲状腺功能亢进,肢端肥大症,胰腺瘤,脑垂体瘤,长期应用激素类药物、镇静药物、抗癌药物以及各种应激情况(如外伤、手术等)。可进一步做胰岛功能实验进行分型。
糖尿病患者以中老年居多且知识水平参差不齐,想要患者既清楚明白又灵活掌握糖尿病饮食方法,估算法比热量计算方法更容易理解和执行。
糖尿病患者饮食估算法:
主食(糖):卧床休息者, 200-250g/d。
轻体力劳动者,250-300g/d。
中体力劳动者,300-400g/d。
重体力劳动者,400g以上。
脂肪:脂肪的摄入量为0.6-0.8g/d。
胆固醇的摄入量<300mg/d。
脂肪的摄入应选择不饱和脂肪酸,少摄入饱和脂肪酸,因饱和脂肪酸对心
脑血管的动脉粥样硬化的发病风险有一定的关系。
蛋白质:成人每天的摄入量为0.8-1.0g/kg/d。
孕妇、消瘦、营养不良者摄入量高达1.0-1.5g/kg/d。
出现尿微量白蛋白但肾功能正常者摄入量为0.6-0.8g/kg/d。
肾功能不全者摄入量为<0.6g/kg/d,并适当补充复方α酮酸以促进内源
性蛋白的合成。
蔬菜:成人每天的蔬菜参考量为500-600g/d或600g以上。
水果:水果分低升糖指数<55%,中升糖指数55%-70%,高升糖指数>70%。当
患者空腹血糖<7.0mmol/L,餐后血糖<10.0mmol/L时,可适当在两餐之间或睡前食用低升糖指数水果如苹果、鸭梨、草莓、柚子、西红柿、黄瓜等。血糖控制不佳者不建议食用水果。
纤维素:成人每日的摄入量为25-30g/d,以延缓胃肠道对食物的吸收。
维生素和矿物质:一般不需刻意摄入,因蔬菜和其他营养物质均含有,但合并某些维生素和矿物质缺乏的疾病时则需要相应补充如糖尿病周围神经病变需要适量补充B族维生素。
食盐:成人每天食盐的摄入量<6g/d。
酒类:因糖尿病患者饮酒易诱发低血糖,故不建议患者大量饮酒,如需饮酒每周不超过1-2个标准份的酒,每个标准份酒约含10g酒精。(1个标准份酒为285ml啤酒,100ml红酒,30ml白酒。)
坚果类:血脂异常或脂肪肝人群不建议大量食用坚果类如花生、瓜子、核桃等等。
应该不算的。。注意饮食清淡 。