"安琪甜酒曲" 上面标有主要成分是：根霉起的效果是把米中的淀粉转换为糖，当然是甜的啦要想有酒味的话，加甜酒曲时再加同样多的安琪酵母（注意看包装上的主要成分要是酵母哦）就可以了酵母会把糖转换为酒精
是用的糯米吗？除了水，酵母外，米也很重要。
绝对是个人技术问题,发酵时间很重要.
