第一次用电压力锅，想炖排骨和豆角，不知道入不放水怎么炖呢

2024-11-01 12:38:06

推荐回答（5个）

回答（1）：

排骨先炖5分熟，然后再防豆角。水一般看你的排骨的分量是多少，放一小手指节的水就OK了，放多了，只能喝汤了。因为排骨本身可以炖出水来

回答（2）：

不放水不行的，很危险。最好是用普通方法将排骨炖熟，然后逐渐放气，再加豆角稍炖即可，否则排骨还硬，豆角已酱。

回答（3）：

电压力锅和电饭煲的加热方式雷同，也是通过底部电热盘加热，不放水失去了电压力锅把实物炖熟炖软的意义，排骨和豆角会烧焦碳化；不放水，电压力锅工作一段时间后还会因超温停止加热。

回答（4）：

不用放太多，放水和你要做多少在大多点就好，比如，你要一碗汤，就放水一碗多出一点点。

回答（5）：

买阿迪锅可以不放水炖鸡肉，估计你这个也可以。