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发酵的面团和没发酵的面团有什么区别
发酵的面团和没发酵的面团有什么区别
2024-11-09 02:51:41
推荐回答（1个）
回答（1）：
你好，很高兴回答你的问题，发酵的面团是软的，按下会弹起来，切开里面有很多孔，蒸馒头、包子松软，没发酵的面是硬的，里面不空，做面条、烙饼、饺子。
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