蜂蜜波美度就是蜂蜜的浓度.蜂蜜浓度越高,比重就越大,浓度与波美度两者成正比.一般来说市面上的蜂蜜波美度是大于42度的,只有这样的蜂蜜才能上市,但还是有少许的蜂蜜波美度为41度,这类我们就最好不要购买!除波美度外,购买蜂蜜还应注重一个原则,颜色浅的比颜色深的好~!