A、PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的可吸入颗粒物，戴普通口罩只能滤去大的颗粒物，对PM2.5不起作用，故A错误；
B、可回收垃圾主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和织物五大类，垃圾的回收再利用是节约资源变废为宝的重要措施，故B正确；
C、高纯度的硅单质广泛用于制作硅能电池等；光导纤维的主要成分是二氧化硅，光导纤维是新型无机非金属结构材料，故C错误；
D、地沟油的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，通过油脂的皂化反应可以制肥皂，实现废物利用；但不能加工食用油，因地沟油中含有许多有害物质难以出去，故D错误；
故选：B．
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024