便利店布局有什么原则吗?

2024-11-06 12:47:20
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1)明显的反应本店经营商品的特点:便利店一定要合理分布商品,特别是靠店门一侧,因为是顾客出入最频繁的地方,所以应该把商品布置得琳琅满目,丰富多彩,启发顾客需要。
2)方便顾客选购:这是便利店布局必须要遵循的原则,要把常用的、大众的、销量高的商品摆放在比较显眼的位置,把消费上有连带性的商品种类临近设置,互相衔接,给顾客提供选择与购买商品的便利条件。
3)根据商品特性:例如,饮料柜、冷冻柜里面放的都是需要避光的商品,应该靠内侧、靠墙摆放,一来可以节省空间,二来能延缓设备的老化速度。
4)要能使顾客平均分散开来:经营者应根据门店规模、交易次数以及季节变化和业务规律,合理分配商品摆放位置,以便使顾客进入门店后,能平均分散开来,避免忙闲不均的现象。