签订合同注意事项有：注意全面履行合同，包括合同标的、数量、标准、价款、时间、地点等完全按照合同约定履行并保留实际履行的书面材料原件，如收货单、验收单、收条等，注意合同履行中不得随意变更否则变更方可能承担违约责任。
【法律依据】
《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
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