妈妈的绝活
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向妈妈要求,让她教我怎样包粽子。
妈妈开始动手了,先拿出两片一大一小的粽叶,折出一角(那角就像我们平常用的漏斗)。再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。然后再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听使唤,接二连三地跳出来,好不容易把粽叶盖起来。接着把粽子用五花大绑捆一圈,打一个漂亮的蝴蝶结。
我在也忍不住了,照着妈妈的样子做了起来。先拿出两片一大一小的粽叶,折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实。接着把粽子用五花大绑捆一圈,打一个漂亮的蝴蝶结。我让族拿起粽子准备放入碗中,可是不留神扯了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不成。最后一道工序就是煮粽子。妈妈把绑好的粽子逐一坦枝弊放到锅里,然后放入冷水满过粽子1cm左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
端午节那一天我不但学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜,而且知道包粽子搭或也是一门手工工艺。
5块写满密密麻麻阿拉伯数字的展板一字排开.76岁的刘正一婆婆站在展板前,念念有词,“3.14159265358979…芹陪…”语速快得像打机关枪.
“错了!小数点后11位的8写成了9,”刘婆婆突然大叫,声音中气十足.随即,她拿出张电脑打印的圆周率数字核对,果不其然,展板数字被写错了.
刘婆婆是来挑战的.5张展板上写的是圆周率小数点后的5000位数字,就是她的目标.
刘婆婆是广厦一建退休会计,家住石坪桥.近段时间,中国重庆职业技能大赛上层出不穷的绝技绝活让老太太心痒痒的.“我也有绝活.”错过比赛的刘婆婆找到组委会,想挑战.
脚穿金色尖头皮鞋,身着齐膝一字裙的刘婆婆信心十足.“我背得快,几分钟就完了,就怕你看不过来.”
刘婆婆的绝活居然是误打误撞培养出来的.她退休前是个好会计,可以左右开弓裤首丛同时打算盘.不过,记忆力方面,她从没发现自己有什么特别之处.
2002年,看到身边有人患上脑萎缩,她担心起自己,决定“做做脑保健操.”她参加了速记班,学背圆周率.
学了4天,她记住小数点后200位,信心大增,越发上心.老师也留意到这位老龄学生,特别加以鼓励,一年后,刘婆婆攻下了5000位.
“当时只是想让脑袋动起来,也没怎么特别花时间记.”刘婆婆说,每天早上6时半醒来后,照老师教的方法,默记一会儿.晚上睡觉前,再温习一道.
这以后,圆周率被扔到一边,她的兴趣转向四书五经,《论语》、《大学》、《中庸》、《孟子》……如今也背得滚瓜烂熟.
直到最近两天,为了备战,她才把圆周率重新温习了一道,居然没忘.
“只要有心,学过的就不会忘.”记下5000位数字,对刘婆婆胡樱而言,轻巧得像吃大白菜.
她还向孙辈传授技术.“外孙女学了我的方法,英语轻轻松松过八级,”刘婆婆非常自豪.
在刘婆婆看来,脑子灵活不忘事还只是好处之一,“成天脑子转着,身体循环代谢加快,身体也变好了,感冒都不生.”刘婆婆说,人说年龄越大记忆力越衰退,她不.基本上,对自己感兴趣的东西,她听上两遍就忘不了.
刘婆婆看上去只有50岁出头.耳聪目明,走起路健步如飞