材料茼蒿，盐，鸡精，葱姜，油，香油，干辣椒丝，枸杞子，生抽，芝麻，糖，蒜做法1、茼蒿切段，锅里热水放食用油和盐，放茼蒿焯水，过凉，捞出盛盘。2、放盐、鸡精、生抽、香油、枸杞子、糖拌匀。3、放上葱丝、姜丝、干辣椒丝。4、锅内放油，烧热后浇在步骤（3）上，拌匀，撒上芝麻即可
