手术后吃什么食物伤口好的快

　　1、维生素A丰富的食物：免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成与维生素A有关，故有增加机体抗感染的作用。水果类如梨、苹果、枇杷、樱桃等，蔬菜类如马齿菜、大白菜、荠菜、番茄等，植物类如绿豆、大米、胡桃仁等，动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋、鱼肝油等，都是维生素A丰富的食物。
　　2、维生素A丰富的食物：黄色、橙色水果和蔬菜都含维生素C，西红柿、南瓜、苹果、猕猴桃、胡萝卜等，都是含有丰富的维生素C，多吃可以促使伤口愈合。
　　3、含有微量元素锌的食物：缺锌会使纤维细胞功能下降。锌主要存在于木耳、海带等食物中，富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等，植物果实的坚果类含量较高，如花生、核桃等，水果中苹果的含量为最高。
　　4、含有蛋白质丰富的食物：饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
　　5、含有脂类的食物：脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。

手术后应该在吃一般性食物的同时，补加一定量的螺旋藻，一是能够全面地补充营养，有利于伤口的愈合和体能的恢复；二是能够提高人体的免疫能力， 防止术后感染或并发症，加快病员的体质恢复速度，尽早得到全面的健康。

手术后，人体需要各种营养的补充，最主要的还是蛋白质的补充，优质的蛋白质是恢复人体创伤的最优选择，人在手术后的“元气”大伤，所谓“元气”就是人体中的营养平衡状态，如果人体的营养平衡失调就容易体现体弱和精神不佳。人在做较大手术后需要补充的主要是优质蛋白质，蛋白质是否优劣主要是要区分他的构成。在现在人类发现的蛋白质来源中，螺旋藻是迄今为止最优质的蛋白质。

螺旋藻的确是人类健康的保护神，从它的蛋白源组成看，是迄今人们发现的最好蛋白源。人类研究吃螺旋藻已经经历了50年，现代科技也已经能够证明其是否有副作用，但至今还没有发现螺旋藻有副作用，因此可以放心地食用。一天可以吃干粉5克左右，如果能够吃上鲜活的更好了，据说现在有一种“生态堡”可以在家里自养自食鲜活螺旋藻，你可以查查
螺旋藻的蛋白质含量一般为60%-70%，是迄今为止所发现的含蛋白质最丰富的的天然食物。人类所常用的食物中没有一种食物的蛋白含量和蛋白质的质量能与其媲美。如所有禽畜动物的瘦肉蛋白质含量仅为16%-20%；鱼肉含10%-12%；蛋类含12%；牛奶含3%-4%；大豆向来被认为是最理想的蛋白来源食物，其蛋白含量是比上述的动物肉类高，但也只有30%-40%，但从对人体健康的意义上看，其蛋白质组成远不如螺旋藻优质。简而言之：螺旋藻蛋白质含量相当于，大豆的1.5倍、小麦的6倍、牛鱼肉的3倍、鸡肉的3.7倍、鸡蛋的5倍、干酪的2.4倍。如更按单位面积的产量计算，螺旋藻的蛋白质价值更为可观，据科学计算，每亩养螺旋藻场的蛋白质产量比同面积大豆的蛋白质产量高出25倍。
螺旋藻蛋白质的构成相当惊人。蛋白质是由氨基酸组成的，所以谈蛋白质的营养必须研究氨基酸的组成情况。构成蛋白质20多种氨基酸中，有些可以在人体内自己合成，只要有氮原即可，但对成人来说有8种氨基酸（对周岁以下幼儿有9种氨基酸）人体内不能合成或合成极慢赶不上人体对其的需要，这8种必须从食物中摄取，在生物医学上称其为“必须氨基酸”。蛋白质中这些“必须氨基酸”不仅要齐全，需要量足够，而且相互间还要有适当的比值（以色氨酸为1.0的相对数）。由于合成人体蛋白质需要各种必须氨基酸是按比值合成的，所以一种食物蛋白质的氨基酸组成和比值越接近人体蛋白质的氨基酸的模式，则是人体需要的最理想的蛋白质。螺旋藻蛋白质氨基酸构成和比值最接近FAO（联合国粮农组织）和WHO（世界卫生组织）1983年建议氨基酸的模式的比值。也就是说，螺旋藻是人类获得优质蛋白的最理想来源。

吃炖鸽肉有利于伤口的愈合，还有就是用苹果炖排骨，伤口以后不会痒，我妈妈动手术后吃过这两样炖品，你可以试试！

手术后近期内可以以小米粥为主，适当搭配胡萝卜和菠菜，可以对伤口好！同时可以适当吃一些猪肉类，动物肝脏类食品，有助于伤口愈合！希望可以帮助你！

我妈妈10月份做的手术，回来以后吃的排骨汤，炖的鸡，这两样东西很好，做的烂一点好消化。另外多吃点蔬菜和新鲜水果。千万不要吃“发”的东西，比如羊肉，海鲜，辛辣的什么的。注意多休息！