毛利率
有多种分类方式，按
商品
大类分，有
单项商品毛利率
、大类商品毛利率、综合商品毛利率，按
行业
分，有
工业企业
的产品
销售毛利率
、商业企业的商品销售毛利率、建造施工企业毛利率、交通运输业毛利率、旅游饮食
服务业
毛利率，还有按区域划分的区域销售毛利率、按项目划分的项目毛利率等。
计算毛利率的毛利额和收入额通常指的是指按某种方式划分的一定期间的毛利额和收入额，与某种划分方式和一定的期间相对应，在计算毛利率时，
收入
和
成本
的
计算口径
与会计上的计算口径一致，对于工商企业，收入指的是不含
增值税
销项税额
的收入，对于建造施工企业，收入为含税收入，特别注意的是，商业
一般纳税人
企业，成本是按不含
进项税额
的
单价
计算确定的。
对于工商企业，毛利额的
大小
，取决于两个
因素
，一是
数量因素
，即销售
数量
的多少，另一个是
质量
因素，即单位
毛利
的大小，用公式表示：毛利总额=∑[销售数量×单位毛利]
=∑[销售数量×（单位售价-单位成本价）]
=∑[分类
销售收入
×对应毛利率]
=
销售收入总额
×平均毛利率
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