种片采收包括3个环节，即优选、采割和采后消毒处理。
（1）优选。种片是后代繁育的物质基础，是植株生长发育的前提条件，种片质量的优劣直接影响食用仙人掌的产量、品质和效益。因此，种片选择要符合下列几条优质标准：
①生长期为6月左右的成熟茎片。
②片体健壮、饱满、厚实、有光泽。
③无伤斑、病斑和虫斑。
④无畸形变异特征。
⑤母体生长发育良好。
⑥茎片长度22厘米以上，宽度13厘米以上。
（2）采割。采割的时期以种植需苗时期为准，一般应在定植前1周进行。采割时间以晴天为宜。同菜片采收一样，种片采割也应注意保护好母株，并避免在种片上造成机械损伤。
（3）消毒。种片采割后不宜马上种植，应置于阴凉处晾晒2～3天，待伤口稍干燥后再种植。若种片运往外地销售，防腐处理必不可少。常用的方法是用波尔多液蘸一下茎片基部。波尔多液的配制比例为1∶3∶9。具体操作方法是：
①取1000克硫酸铜用6000克热水融化。
②3000克生石灰用少量水泼浇，待生石灰成粉末状时，再加水3000克，调成稀糊状。
③把硫酸铜溶液缓慢倒入生石灰浆中，边倒边搅即成。
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