老祖宗为何规定16两为1斤？筷子长度为何是7寸6分？

古人的智慧，既有庄周逍遥游的广阔胸襟，又有君子“和而不同”的处世之道，古人的智慧，藏于万物之间，细细品来，皆人情学问。《韩非子·说林上》记载：圣人见微以知萌，见端以知末，故见象箸而怖，知天下不足也。那么，生活在新时代的我们，可知老祖宗为何规定16两为1斤？为何筷子的长度是7寸6分？老祖宗的智慧，需要了解。

现代人常说的“半斤八两”其实是有根源的，当年秦始皇统一天下之后，由于六国度量衡不一致，已经严重影响了经济发展与社会秩序，丞相李斯建议秦始皇废除古老的六国旧制，另立新制，将度量衡从混乱的状态下抽离出来。秦始皇觉得有理，便规定了斤两的十六进位制。可是，为何秦始皇不将斤两规定为十进位制？一定要选择数字“十六”？

古人曾夜观天象，他们将观察到的北斗七星、南斗六星，再加上旁边的福、禄、寿三星，正好是十六星，应用到度量衡上。其中北斗七星主亡、南斗六星主生，福、禄、寿三星分别主一个人一生的福、禄、寿。古人坚信天上的星宿对应人的时运，正所谓“人在做，神在看”，做生意的人不能缺斤少两，若缺一两，福星减福；若缺二两，禄星减禄；若缺三两，寿星减寿。在传统观念之下，朴实的劳动人民们，都不敢做昧良心的事。

筷子的标准长度之所以是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。民间相传，当年大禹外出治水，常年露宿野外，饿了便打些野味烧着吃，可是烧熟的肉食很烫，无法用手直接抓，大禹便顺手折下两根树枝，将滚烫的兽肉加起来吃，于是筷子就诞生了。

不过，大禹发明筷子的传说并没有现实依据，所以做不得数。目前，筷子的具体出现时间尚不确定，但至少也有3000年的历史。《礼记·曲礼上》记载：羹之有菜者用梜。在先秦时代，筷子称为“梜”，汉代时称为“箸”，《急救篇》曰：箸，一名梜，所以夹食也。一直到明朝时期，筷子的名称才被确定，明朝人称之为“筷”。

可是，老祖宗都喜欢称“一双”筷子，而不是“两根”筷子，这是为何？其实这里面，隐藏着太极和阴阳的理念，太极是一，阴阳是二，一中含二，合二为一。此外，筷子在使用的时候，讲究配合和协调，一根动，一根不动，才能夹得稳；两根都动，或者两根都不动，就夹不住，既包含中国的阴阳原理，又包括西方力学的杠杆原理，老祖宗的智慧果然是无穷的，我们身为华夏子孙应该感到骄傲。