从你的图片上看，很明显这个是鳜鱼。
鳜鱼是一种味道鲜美的可食用鱼类，它的特征十分明显，通过这些特征我们可以很容易辨认。
鳜鱼特征为：
鱼体高侧扁，头后背部隆起。口大，吻尖，口裂略倾斜，下颌突出于上颌外。上、下颌、锄骨及口盖上均有小齿。鳞片细小，侧线弯曲。背鳍分前后两部分，前部为硬棘8条，后部为分枝鳍条13～15条。腹鳍胸位。胸鳍、尾鳍园形。
这是鲈鱼，不容易钓到，清蒸好吃。
