向烹饪达人请教，700w的电烤箱够用吗？并求烤箱烹饪经验，谢谢

2024-11-05 22:39:36

推荐回答（3个）

回答（1）：

瓦数我不了解，不过我家里是这样的，我爹很爱做面包饼干马卡龙这些，今年月饼也他做的。我则平时会做菜用烤箱。刚开始第一次家里是用那种长帝的，大家都用这个。这烤箱一个是小，一个是功能少，不好用。后来家里有两个烤箱。一个是西门子的微波炉与烤箱一体的，大概7000多。这个就有热风了，功能很好，但容积偏小。我爹后来自己又买了一个国产，工厂OEM代工的烤箱，大了很多，好像才2000多吧。没有微波功能，东西很不错了，做工肯定没西门子好，但容积、功能都不错了。

烤箱的热风功能是非常重要的。这个貌似便宜的烤箱是没的
举个例子，比如烤德国猪手。正宗的是外头脂肪已经基本没有，皮变成脆皮的样子了，吃起来卡纸卡纸的。如果你用没热风烤的，那么东西就不可能这样。
批萨我平时有做，这东西对烤箱要求倒不高。哈哈。以后要做牛排可以互相交流，我比较擅长做鸡与牛制品。

回答（2）：

电烤箱的功率，影响最大的就是容积，2-3个人700W的足够用。

回答（3）：

你的条件不足没法回答你的，700W是功率，但是你的体积是多大？15L还是18L？带不带早餐烤盘？
不过我建议你在选择的时候，可以选择同体积功率大一些的，带底面火控制的。这样你在制作的时候才容易控制好作品的品相。