超市商品摆放的八大原则???

1、顾客随意性购买的商品

这类物品是列在顾客预购清单之外的商品,大多是顾客在闲逛的时候突发奇想或者被商品本身所吸引而购买的,一般都是些价值较低的小东西.这些东西虽然不能给商店带来多大收益,但是出于方便顾客考虑,这些东西都应该摆放在显眼的位置,方便顾客一眼就能瞧见.

2、画龙点睛原则

强调在陈列中应该突出重点,有所侧重,在不断的调场过程中,根据市场和顾客需求的变化,表现出门店不同重点.

3、美观原则

重视产品之间的协调性、产品之间的比例和谐等,维持门店通过产品摆放所体现出来的形象特点.

4、利润最大化原则

产品的陈列应该保证门店的充分利益,比如,产品陈列目标是为了占据更多的空间,吸引顾客的注意.可以考虑将更多品种、更多分类的产品组合在一起,向顾客进行展示,这样既可以确保不同消费者的需求得到满足,增加销量,扩大利润.

5、商品品种要丰富.

这是提高销售额的主要原因之一,超市小没有关系,但是品种一定要丰富,有的选,顾客才会选,不然,顾客可能根本不会进来.

6、 超市标价是自助式管理的基本.

所以标价应当合适,如优惠商品用红色醒目的标签.

7、 陈列方法和顺序.

上段：轻、小商品,给人看的商品.中段：高价位商品,高利益商品.

下段：廉价商品,高销售率商品,大型商品,重的商品.

8、商品陈列整齐清洁

商品陈列整齐清洁这是陈列基本的工作,必须随时保持货架的干净整齐.所有商品必须清洁、干净,没有破损、污物、灰尘,否则,顾客的购买欲望将会大大降低.

扩展资料：

大分类的分类原则

在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。

大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。

参考资料：百度百科-超市商品陈列原则

有水果类，有小吃类，有蔬菜类，有粮食类……真是多如牛毛啊！！！

一、陈列的基本要件
1使商品容易看
顾客至多只会在店内逗留20—30分钟，所以一进人商店，顾客都会先考虑到此家店有没有我想要的东西，因此商店都应做到品项齐全的基本要求才能留住顾客。此外也要掌握容易看的原则，因为店内即使有顾客想要的商品，但因寻找困难，也可能因而丧失商机。这里所谓的“容易看”指的是“标签朝正面，且不被其他商品挡住”，另外商品不应摆在棚架里，而应向前整齐陈列着，并且中段以上商品采用直摆方式，下段商品则采用横摆、标签向上的方式。
2商品容易拿
顾客购物时都会先确认商品后再予购买，因此容易拿和容易买一样重要。所以必须特别留意提醒身高较高的男性员工，将商品陈列过高，以致大半女性都拿不到商品。
再者必须注意容易拿也容易放回去的原则，避免只拿一件商品就破坏了整个陈列。
3容易判别商品所在地
这点只要稍为用心即可做到，如在店内张贴各部门配置图，在日配部门张贴中分类陈列看板。
4陈列架上经常放满商品，以表现出量感
这种做法约可增加25％以上的营业额，而且棚架空空，除了是对空间的浪费、也等于直接向顾客显示自己的商品力很弱。
二、陈列的必须条件
除了遵守陈列的基本原则外，还有两个条件可衬托商品：
1隔物板的使用
隔物板是维持陈列面不可缺的物品，因为它可以防—上隔壁排面的商品混入，而使缺货较易于被发现。
2坚持向前陈列
商品要向前陈列，若将商品陈列于后面，就会显现不出量感而影响销售及降低鲜度。
三、标价要领
标价是自助式管理的基本，因此须彻底实施下列几项要领：
1乳制品、果汁陈列于下段与制造日期同边
2乳制品、果汁陈列于中段、上段者与制造日期同边
3一般商品，标价于右下方
四、陈列方法和顺序
1有关陈列商品的区分
上段：轻、小商品，利益商品，给人看的商品。
中段：育成商品，差别化商品，高价位商品，高利益商品。
下段：廉价商品，高回转率商品(特别是将特价品放在下段最具效果)，大型商品，重的商品。
2将特价品放在下段贩卖一定要挂pop，以提示消费者。
五、店内配置的主力商品
夏季：牛奶、、果汁、豆腐、冰淇淋
全年：蛋、画、熟食、水饺
冬季：冷冻食品、汤圆、鱼饺、冷冻鱼丸、鱼练制品。
六、关连商品的陈列
所谓关连商品是顾客购物时顺便追加购买的商品，此种商品的陈列以料理相关连者最具效果，客层相关连者次之，用途相关连者位列第3，关连商品的陈列有很多，在此略举和生鲜卖场相关的商品陈列为例：
七、有关陈列检查要点
1商品是否有灰尘?
2棚板、隔物板贴有胶带地方是否弄脏?
3标签是否贴在规定位置?
4标签及价格卡的售价是否一致?
5pop是否活用?
6商品最上层高度是否太高?
7商品是否容易拿、容易放回原位?
8棚架是否间隔适中?
9商品分类别标示板是否正确?
10是否遵守先进先出的原则?
11商品是否做好前进陈列?
12商品是否快过期?或有损毁、异味等不适贩卖的状态?
八、陈列的作业时间表