银耳红枣汤有什么功效？

中医将红枣归於补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时，就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。
在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时，中医的处方常配加红枣，主要是红枣有镇静作用，因此平常如果生活紧张者，不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高

银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。
现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血"。

煲汤时，最后再加上几块冰糖，会更好喝

　　红枣银耳汤功效一 　　银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏，增强机体抗肿瘤的免疫能力。 　　功效二 　　银耳富含维生素D，能防止钙的流失，有益于生长发育。 　　功效三 　　银耳中的多糖类物质，能增强人体的免疫力，有补气和血之效。 　　功效四 　　银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。 　　功效五 　　银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，有减肥的作用。 　　红枣银耳汤做法； 　　原料： 　　银耳、莲子、红枣、冰糖。 　　做法： 　　1.提前2个小时将莲子用清水泡上。 　　2.提前一个小时将红枣用清水泡上，泡好以后用刀将红枣切成小块，装到容器中备用。 　　3.按汤的多少准备适量的冰糖。 　　4.在锅中注入适量的水，放入银耳和冰糖，用大火烧开，然后改用小火慢炖。 　　5.银耳慢炖一个小时后放入莲子和红枣。 　　6.红枣、莲子、银耳一起再用小火慢炖一个小时，最后勾入一点儿薄芡即可。 　　营养价值： 　　银耳每百克含； 　　蛋白质5.0克， 　　脂肪0.6克， 　　碳水化合物79克， 　　热量341千卡， 　　钙380毫克， 　　磷250毫克， 　　铁30.4毫克。 　　此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。

清热降火美容养颜甜汤)
原料：银耳2朵
红枣10颗
枸杞20粒
冰糖适量
做法：
1.银耳泡发,洗干净,去根,撕成小块,...红枣属补气药类，称其性味甘平，有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，也有镇静作用，其内维他命c含量很高；