知了猴怎么保存才能长久？

保存知了猴不变黑的方法，这样保存一年都新鲜如初

很高兴回答这个问题。鲜活知了猴放入水中保存可以不会死掉，也不蜕皮。

一 ：知了猴很怕水，当知了猴在洞里的时候，有经验的朋友会向里面灌入一些水，那么知了猴就会乖乖地爬上来，切忌灌水较多，避免知了猴进入休眠状态。那么保存知了猴就简单了，只需要把知了猴放入水中，他马上就会进入休眠状态。具体的保存流程有以下：

（1）矿泉水瓶内可以加入一些盐，然后把知了猴放入矿泉水瓶中。

（2）放入冰箱冷冻，温度可以在5到8摄氏度左右。保存几天你会发现，当把知了猴拿出来的时候，有的竟然还会动。所以如果你更换几次清水，把知了猴代谢出来的脏东西清理掉，那么知了猴的保鲜时间会更长，其肉质依然鲜嫩如初。

二： 知了猴的功效

（1）知了猴营养丰富，其中干基蛋白含量在70％以上，脂肪约7％，维生素及各种有益微量元素均高于一般肉类食品，可称其为当今食品中蛋白王。有人称之为长生不老的“唐僧肉”。

（2）知了猴肉质有弹性，口味佳，也是菜肴中的上等品。

（3）知了猴富含有壳素、异黄质蝶噙赤蝶噙腺苷三磷酸酶，常用于治疗外感风热、咳嗽音哑、咽喉肿痛、风疹骚痒、目赤目翳、破伤风、小儿惊痫、夜哭不止等症。据《中国药材学》记载，还有益精壮阳、止渴生津、保肺益肾、抗菌降压、治秃抑病待等作用。据中医讲知了猴皮对眼睛也有很好的滋润保健作用。

知了猴所含有的蛋白元素比其他肉类动物要丰富的多，而且含有的多种营养元素可以很好的促进人体的生长发育，提高人体新陈代谢功能。知了猴已经成为无公害的天然补品。

在生产季节，将采获的鲜活若虫用清水洗去泥沙，每５０克一盒，并注水把盒内的若虫（知了龟）淹没，放在冰箱中冷冻保存。重新清洗后即可加工利用。若虫（知了龟）存放的方法，有长期存放如冷冻或腌制，有短期存放如加水淹放、稀盐水浸洗或出土后自然存放等。

放到桶里泡起来，每过一段时间，换一次清水，不要盖盖子。

知了猴想不让它死掉也不蜕皮是不可能的，因为它生长的自然规律是一定会蜕皮。可以将知了猴放入饮料瓶冻在冰箱里保存。