主料 秋葵250g辅料 油适量 盐适量 蒜适量 蚝油适量 步骤 1.秋葵洗净2.洗净的秋葵用水焯上一分钟，水里加几滴油3.焯好的秋葵用凉水投过，切成小片4.切好蒜沫5.锅中放油，放入蒜沫炒香6.加入秋葵翻炒两分钟7.加入蚝油，盐及蒜沫，炒匀即可出锅
