绿豆和玉米可以一起煲糖水吗？

可以的，绿豆不可与以下食物同食：
绿豆+狗肉：一起吃会胀破肚皮
绿豆注意事项：
禁忌人群：脾胃虚弱的人不宜多食。
适宜人群：一般人群均可食用。
绿豆的营养价值
1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。
2.绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。
3.绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。
4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍；维生素B2是禾谷类的2~4倍，且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼，钙是禾谷类的4倍，鸡肉的7倍，铁是鸡肉的4倍，磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。
5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

原料 绿豆、玉米糁。 编辑本段做法 1、将绿豆、玉米糁淘洗干净，在清水中浸泡1个小时： 2、将洗好泡好的绿豆和玉米放到准备好的锅里，放入适量水； 3、用筷子头挑入少许食用碱，大火煮开，小火炖煮40分钟，带豆子涨开绵软，即可。 编辑本段经验分享 夏日 在冰箱冰过后，口感更爽。根据喜欢爱可以放糖或者放盐，或者你喜欢放的调料，一般口味不宜放得太重，太重对绿豆天然的味道会有影响。

可以的 绿豆煮的差不多的时候在放玉米 最好是用冰糖

可以