家里冰箱冻肉有股味，已经切成几大块了，不知怎么吃好了，是煮了吃好呢，另外那股味怎么去除？

如果家里冰箱冻的肉已经有味道了，首先要确定是臭味还是冰箱的混合味道，如果是臭的味道，建议是不要吃了，因为这个肉质已经酸败了，已经有大量细菌滋生，对人体的损害是比较大的，最好不要吃了。
肉质酸败之后，肉质的营养已经完全损失了，肉里面还会滋生很多细菌，大肠杆菌之类的菌，会导致腹泻等系列症状，严重还可能导致食物中毒。
即使切成几大块但最好还不要吃了，为了自己和家人的身体健康，最好是不要吃了。
如果是吸收了冰箱的混合味道，没有酸败的话，这时候肉质的营养也已经不剩什么了，多煮一会儿，一般冰箱冻肉是不会有味道的。
确定肉质酸败，不要怜惜，不舍得扔掉，如果使用，伤的是自己的身体，难受的也是自己，而且肉质也没有什么营养了，食用也只增加饱腹感，吸收脂肪罢了，没有什么营养可以摄取。
若执意去除臭味，抛开营养学的角度，可以用花椒、生姜、盐以及料酒腌制一下，然后煮一下，这样可以去除肉质的异味。

腌着吃没有味道还好吃，就是拿盐、花椒什么的直接往肉上抹然后放到大盆里拿盖帘压上，一个星期左右再吃，可以做汤、炒菜、清蒸啦啦啦，但是，那个肉是生腌，而且放阴凉处，不能坏了啊。

你可以把肉放入锅中，加水、放桔子皮、八角、砂仁、葱（切段）、姜（切片）、花椒粒（成颗的），少许啤酒与肉一起煮，煮熟后，切片，放佐料在炒锅中再回一下锅即可。

那就是不能吃了，为了健康着想 直接扔了，你现在想像让你吃那冻肉，吃的下吗？

肉有味了怎么办？将晒干的橙子皮洗干净切成小块，用纱布包裹好，待锅里的水开之后放入煮，十分钟之后再把有味的肉放入锅中，十五分钟之后再将肉捞出来，用清水漂洗干净，然后切片待用。这样处理之后的肉没有一点异味还有一种微微橙子香味，吃起来很爽口。
先清理冰箱然后去超市买活性炭或者放点橘子皮...不过活性炭吸附臭味的能力更强...