初中化学去油污方法及原理

2024-11-07 11:03:02

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回答（1）：

方法：用肥皂等碱性物质洗涤，或者用酒精等有机物质洗涤。
原理：用肥皂的原理是用碱性物质使油脂分解成能溶于水的醇类和钠盐，用水洗掉。
用酒精洗涤的原理相似相溶原理。

相似相容原理可以这样理解：
1．极性溶剂（如水）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等）；
2．非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳等）能溶解非极性物质（大多数有机物、Br2、I2等）
3．含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。
4、一般情况，可简记极性相似，便可相溶。

回答（2）：

用汽油。相当于把由溶解了，见课本九年级上册。或用洗洁精，乳化作用。

回答（3）：

直接肥皂就可以了~~NA2CO3