那个是韩式甜辣酱.是用辣椒面和糯米等材料混合发酵而成.看上去像番茄酱那样红红的.其实辣度比中国辣椒酱低很多.辣椒的辛辣刺激也减少了很多.留下的是自己独特的不太刺激的甜辣香味.所以想要作出纯正口味的韩式辣炒年糕.还是得用韩式甜辣酱
