感应电磁场不会使人触电，是因为电磁炉产生高频变化的电磁场，在铁锅内形成感应电流。而铁锅是实心的大面积金属，会形成涡流，只在铁锅内部传到，从而产生大量的热而升温。人体不是导体，不会极化，也没用自由电荷（相对于导体），所以不会产生感应电流。人触摸铁锅不会触电因为铁锅内电流十分混乱，没有统一的方向，没有统一的大小和相位，而且铁锅电阻远小于人，在某个部位产生的感应电流立刻就流到铁锅其他部位，而不会流到人体。
