既然电磁灶是感应电流涡流加热，为什么人接触铁锅时不触电？

2024-10-31 05:56:49

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回答（1）：

你好！
电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁原子高速无规则运动，原子互相碰撞、摩擦而产生热能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。
涡流会使原子运动
产生热量
不会发生触电
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回答（2）：

感应的电动势都形成电流了，你手的电阻要是比锅底的电阻还小很多，你就会触电了