辣椒施肥方法如下施肥技术

辣椒施肥技巧
辣椒生长期长，但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱也不耐涝，耐肥能力强。辣椒为吸肥量较多的蔬菜类型，每生产1000公斤约需氮5.19公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化钾6.46公斤。在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同，从出苗到现蕾、初花期、盛花期和成熟期吸肥量分别占总需肥量的5%、11%、34%和50%，从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期，也是吸收养分和氮素最多的时期，盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，这时对磷、钾的需要量最多；在成熟果采收后，为了及时促进枝叶生长发育，这时又需效大数量的氮素肥。

根据辣椒需肥规律和土壤肥力的高低，温室辣椒施肥诀窍在于重施基肥巧施追肥，具体施肥应把握以下原则：
重施有机肥。老龄大棚，可增施一些酵素菌肥类生物有机肥。土传病害(特别是死棵病)严重的大棚，应增施一些芽孢杆菌类生物有机肥。
合理选用化肥。化肥作底肥用时尽量选用单质肥料，如尿素、过磷酸钙、硫酸钾。追施复合肥时尽量选用含硝态氮复合肥。在育苗、移栽、定植期施用真根，生根快、毛根多，可缩短辣椒缓苗时间增加幼苗对不良环境的抵抗能力。辣椒连续坐果能力，落花少，产量高，提升品质。

合理分配基肥、追肥的比例。一般情况下，有机肥、微肥、80%的磷肥、50%的钾肥和30%的氮肥混匀后做基肥，其余70%的氮肥、20%的磷肥和50%的钾肥分别做追肥使用。对于部分微量元素如硼砂可叶面喷施。

辣椒体内养分含量高，而转移率较低，茎、叶片养分大部分较难转移到果实中，茎、叶、花中养分含量和果实相当，因此辣椒属于整体需肥量大的作物。

一、需肥特点

1、喜硝氮、钾肥。辣椒属于无限生长类型，边现蕾，边开花，边结果。辣椒生长期长，喜温、喜光、但根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱、不耐涝，且需肥量较多，耐肥能力较强。一般每生产1000公斤约需氮(N)3-5.2公斤、磷(P2O5)0.6-1.1公斤、钾(K2O)5-6.5公斤，吸收比例为1:0.2:1.3。辣椒偏重氮、钾肥，而对磷肥需求量不大，此外大量需求钙、镁、硼元素。

2、对肥料依赖性大。辣椒一生吸收的氮、钾肥，其中60%的氮元素、67%的钾元素来自肥料，因此，辣椒生长期间，需要多次追肥。

3、生育期需肥规律辣椒在不同生育时期，吸收的氮、磷、钾等养分的数量也有所不同。

①从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少。

②从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多。

③从初花至盛花结果是营养生长和生殖生长旺盛时期，是吸收氮素最多的时期。

④盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，对磷、钾的需求量较大。总结：辣椒开花到坐果，需要氮肥多；坐果到成熟，需钾肥多。

二、施肥技术

（一）基肥

辣椒属茄科作物，对氯敏感，忌氯作物。因此复合肥只能用硫酸钾型复合肥。

1、用量：一般亩施农家肥4000-5000公斤，45%硫酸钾型复合肥（15-15-15）45-60公斤或51%纯硫基复合肥（17-17-17）40-50公斤。如果没有农家肥，最好施用平衡型复合肥时，添加适量的生物肥

2、用法：整地前底施60%，定植时沟施40%，以保证辣椒较长时间对肥料的需求。

（二）追肥

追肥一般在傍晚，距离根部15厘米左右，追完后随即灌溉浇水。追肥原则是少量多次。第一次追肥：在辣椒初花期后，坐住果时进行第一次追肥，当大部分植株门椒坐果后，浇第二次水，并结合浇水，重施一次肥。一般每采收一次果，结合浇水追肥一次，每次每亩追施高氮高钾型肥料总结：辣椒有用作鲜椒食用，有制作干椒。做鲜椒的追肥时偏氮肥，但是不能过量，否则旺长坐果率低。制作干椒的重点在坐果上红后，要追氮肥的基础上、偏钾肥。钾是决定干椒颜色、品质的元素。

（三）叶面喷肥

1、辣椒生长期间，最好结合病虫害喷药防治时，在坐果后，适当的喷施0.2%-0.4%的尿素和磷酸二氢钾溶液，每亩50公斤左右7天一次，用肥量少，吸收率高，转化率高，可有效防止落花落果。

2、对于南方，偏酸性土壤容易缺钙，因此，可适当喷施钙肥，每亩50公斤左右防治辣椒脐腐病。

3、在鲜椒采收的高峰期，辣椒需要吸收大量的镁肥，0.5-1%的硝酸镁溶液，每亩50公斤左右，连喷几次。

4、辣椒缺硼时，用0.1%的硼砂溶液，每亩50-100公斤，隔7天喷施一次。

三、注意事项

1、控氮增钾：

初花期应少施氮肥，以防茎叶徒长和落花落果。如茎上部明显增粗，叶片过大，叶柄向下弯曲，往往会使门椒在开花后落果，一旦出现这类现象，就要控制氮肥用量，增施钾肥加以矫正。

2、防止伤根：

人粪尿一定要经过腐熟后加水施用；化肥要结合浇水进行追施，每次用量不宜过多。

种植辣椒是一门科学，对施肥方法更加讲究，施肥好与否直接关系到以后收获，那么，怎样给辣椒施肥才好呢？先从辣椒起源说起吧！

一，辣椒的起源和用途
辣椒系茄科类植物，为一年生或多年生草本植物。
辣椒起源于中南美洲热带地区的墨西哥、秘鲁等地，15世纪传入欧洲，明朝末年传入中国，现世界各地普遍种植。在中国，辣椒也是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一，居世界首位。
由于辣椒含有人体必须的多种维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物和蛋白质，促进人体新陈代谢、骨骼发育，增加人体免疫力等多种功效。因辣椒果实中含有辣椒素，能刺激人的食欲，帮助消化，促进血液循环，还可治疗胃寒、冻疮和风湿等疾病，在市场深受人们青睐，因而被称为"红色药材“。
二，辣椒主要栽培技术
（1），辣椒主要有大棚栽培和露地栽培两种。今天主要讲露地栽培。
（2），苗床选择地块避风向阳，排水良好，并且3年未种茄科类植物的地块。每亩大田需苗床10平方米。苗床在播前15天结合翻耕亩施复合肥10千克和过磷酸钙25千克。
（3），播种期及播种量
播种前，种子必须消毒催芽。将选好种子晒1~2天，用清水泡4小时，再用0.1%高锰酸钾溶液或者10%磷酸三钠溶液浸种30分钟，杀死表面细菌。然后捞出用清水洗净，在25~30度条件下进行催芽，等到种子露白即可播种。
露地栽培依地方气候而定，一般都在2月份播种。每亩用种量大约50~75克。
（4），怎样播种
将苗床浇足底水，等水渗透，把萌芽种子拌上细沙均匀撒苗床，覆盖0.5~0.8厘米细土，在浇上水，轻轻铺盖一层稻草，搭建小拱棚。
（5），苗床管理
当播种之后，一般4~7天岀苗，岀苗后轻轻揭开薄膜，保持小拱棚通风降温降湿，温度控制25度左右最佳。

二、定植
选择辣椒种植地块，必须要地势高燥，耕性良好，土层肥沃深厚，能排能灌的地块。幼苗选高15厘米，有6~7片真叶，而且叶片健壮、伸展、绿色有光泽，根系发达粗壮，无病虫害的健康苗。
一般辣椒在4月中下旬定植，选择晴朗天气进行。定植密度以品种和土壤肥瘦而定。肥沃土壤宜稀一些，贫瘠土壤稍密一点，一般一畦种2行，株距掌握到7~33厘米左右，每亩栽种大约3500~5000株。
值得提醒的是，苗床在起苗时应提前1~2天浇透水，以利拨苗带土，少伤根。按预计密度每亩用100克活性促根剂对水1000千克左右作为定根水，每株浇150~200克，促进辣椒早发根。
三，怎样施肥
一般情况下，依品种、地力和气候等实际情况而定。应采取施足基肥，轻施苗肥，重施结果肥的施肥原则。
首先施足基肥，亩施过磷酸钙25千克和腐熟农家肥50~100千克以及复合肥50千克为施肥标准。
苗期需肥量较少，浇2~3次稀薄腐熟农家粪水肥提苗。缓苗后在追施1次缓苗肥。
当辣椒接进挂果阶段，也是施肥最重要时期。当门椒坐果并长到2~3厘米时，要立刻施第一次追肥，以后采收1一2次要施一次追肥，并每亩要结合灌水施三元复合肥10千克。也可以用0.4%磷酸二氢钾加0.4%尿素进行叶面喷雾施，以补充辣椒所需营养，增加.挂果率，提高经济效益。
所以，种植辣椒选择地块和培育至关重要，千万不能忽视。特别是施肥是关键，施肥时间和数量直接关系到采收经济效率。
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希望我的回答能帮助到你