首先,机器包的饺子没有手工的香。其次,手工包的,可以做出自己的特色,吸引更多的食客。
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。 有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。
1)现在人们又开始崇尚传统的味道,家的味道,妈妈的味道。
2)抛弃机器,做出饭店自己的特色。
因为那样省事,手工包的还不够卖的,
卫生
手工比机器好吃多了!