是蔫不是粘。
小白菜放冰箱里冰着,没有放在塑料袋里,或外包裹保鲜膜,易失去水去变蔫了。这只是失去水份,并没有坏掉的情况下,是可以食用的,只是口感方面会变差一些。
小白菜等叶菜类通常无法久放,如果直接放入冰箱内冷藏,很快就会变黄,叶片变蔫。保存此类蔬菜最重要的就是要留住水分,同时又得避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱蔬果保鲜室,就可以有效地延长保存时间,留住新鲜。
最好别吃了。如果是放在冷藏室里,保质期只有3、5天。新鲜蔬菜最好随买随吃。另外,想储存小白菜的话,用水焯熟后,尽量控干水分,放在冷冻室里,这样储存的时间就大大加长了。
不能吃,一般情况下青菜都是即买即吃,最好不好储存在冰箱里,那样青菜的营养都没有了。
为自己的健康着想,不能啦
冻成透明了的话,可以炒一下再吃。要是粘在一起了,有可能是冻之前就坏了,最好别吃了。