自己泡制的鹿茸酒，只要是酒的酒精度在50度左右，泡了二年以上是有会坏的，仍可以喝的，只是鹿茸的作用可能会差一些，因为，当酒精度达到一定的度数，任何维生物不可能在里面生存的，所以，酒是绝对不会变质的，还能喝的。
