为什么用醋泡鸡蛋3天，鸡蛋就会变透明呢？

2024-11-28 03:24:11

推荐回答（4个）

回答（1）：

因为蛋壳的成分主要是碳酸钙，长时间用醋泡后，醋中的醋酸与碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳。因此蛋壳几乎被融掉，只剩下蛋壳内的蛋衣，薄薄的，呈透明状。这就是鸡蛋变透明的原因。

回答（2）：

1、蛋壳的主要成份是碳酸钙。
2、醋的主要成份是醋酸。
3、蛋壳在醋中会完全溶解，只剩下溶解不掉的蛋壳内的膜。
4、所以鸡蛋的这层膜就让人误认为是蛋壳变透明了。

回答（3）：

醋含有酸性的醋酸，而蛋壳主要成分是碳酸钙
醋酸把蛋壳溶解掉了，只剩下壳膜，壳膜是半透明的，而且是不溶于酸的有机物
用盐酸稀溶液速度更快，几分钟就会溶解，过程中你会看到蛋壳上会有二氧化碳气体散发出来

回答（4）：

鸡蛋壳主要成分是Caco3,与醋酸发生反应，生成醋酸钙，醋酸钙易溶于水，在水中是无色透明的！