在冰箱里冷冻了一年多的生猪肉还能吃吗？

2024-11-07 02:35:03

推荐回答（5个）

回答（1）：

　　可以吃，但是久冻的生猪肉营养价值已经流失，吃起来不香也没有营养，不建议食用。
　　猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
　　可以用猪肉做一道糖醋里脊。
　　糖醋里脊
　　主料：猪肉200g
　　辅料：油适量，盐适量，芝麻适量，蕃茄酱适量，糖适量，二锅头适量，白醋适量，鸡蛋适量
　　步骤：
　　1.里脊切好
　　2.二锅头加入蛋清中
　　3.加入盐，拌匀
　　4.将肉放入腌15分钟
　　5.裹淀粉
　　6.拍去多余的淀粉
　　7.倒入油
　　8.将裹好的肉，入锅中炸
　　9.沥油，放凉
　　10.再炸一次
　　11.沥油。
　　12.将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化
　　13.放入肉
　　14.撒入芝麻，即可

回答（2）：

冰箱的肉冻多久就不能吃一猪肉不要超过三天内二牛肉买了很多牛肉放进冷冻室进行保存性质稳定一些三禽肉类的保存期没有那么长了将肉清洗干净四水产类冷冻在六个月左右储存在零下几个月

回答（3）：

不能吃了，冷冻只是减缓了细胞的活动，并不是一直冷冻着的东西就不会坏，一样会变质，产生有害物质。别心疼了，还是扔了吧。

回答（4）：

低温冷冻只要没变质放多久都能吃，哪怕百年千年，什么营养流失什么的，我们是工薪阶层没那么多讲究。过去市场上的冷冻猪肉不都是肉联厂储存多年的战备肉替下来的吗，还的凭肉票购买。现在人们生活好了也讲究质量了。

回答（5）：

最好不要吃，一般超过三个月质量就有变化了