1、可以去劳动仲裁去;因为没和你签合同。2、生产出来的次品如果叫你赔,那么企业员工还不生活在水深火热之中。叫你赔一部分,也要拿出公司制度出来(可能公司现做一份很容易),这份制度以前有没有给你看过,有没有工会通过。等等。