一般国有企业都有正式编制和合同工。正式编制就是说的“铁饭碗”，国家是有着正式编制的，以后国家将终身对你负责。普通的合同工，是国企聘用你，和你签订合同，在企业不需要的太多人的时候，需要裁员的时候，可以和你解除劳动合同。
这只是一种名词，一个企业有好多种工人的编制叫法，有编制合同工，长工，干部什么的，其实是无所谓的。
