各种肉的脂肪含量是多少？

1、鸡肉

每一百克鸡肉脂肪含量有1.2克，在所有的肉类中是脂肪含量较低的，所以，在减肥期间适当吃些鸡肉，不但可以补充营养，增强自身的免疫力，还可以辅助减肥。

2、兔肉

兔肉含脂肪少，每一百克仅仅0.4克。并且兔肉中含有丰富的卵磷脂，胆固醇含量较少，因此，是胖人比较理想的肉类食品，不会增加人体的脂肪，还能在补充营养的同时不影响人们的减肥计划。

3、瘦猪肉

每百克瘦猪肉的脂肪含量仅为6克，经过高温煮熟后，其脂肪的含量还会降的更低。

4、鱼肉

鱼肉属于瘦肉型，100克鱼肉所含脂肪不足2克，鱼肉中还含有多种脂肪酸，这种物质能够防止血黏度增高，可有效防止心脏病的发生，并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

5、鸭肉

每一百克鸭肉所含脂肪量是19.70克，鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而鸭肉的脂肪、碳水化合物含量适中，特别是脂肪均匀地分布于全身组织中。

参考资料：人民网--不同肉类的脂肪含量多少

百度百科--鱼肉

百度百科--鸭肉

食物名称 蛋白质 脂肪 碳水化合物 热量 无机盐类 钙 铁
（克） （克） （克） （千卡） （克） （毫克） （毫克）
牛肉 20.1 10.2 - 172 1.1 7 0.9
羊肉 11.1 28.8 0.5 306 0.9 11 2
猪肉 16.9 29.2 1.1 335 0.9 11 0.4
鸡肉 23.3 1.2 - 104 1.1 11 1.5
鸭肉 16.5 7.5 0.1 134 0.9 11 4.1
鲫鱼 13 1.1 0.1 62 0.8 54 2.5
鲤鱼 18.1 1.6 0.2 88 1.1 28 1.3
鳝鱼 17.9 0.5 - 76 0.6 27 4.6
带鱼 15.9 3.4 1.5 100 1.1 48 2.3
黄花鱼 17.2 0.7 0.3 76 0.9 31 1.8
（以上为每百克食物所含的成分，仅供参考）

希望能对你有帮助。鱼类的根据不同的鱼类分得细了点，呵呵