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请问,腌菜,泡菜,咸菜,榨菜,酸菜,酱菜,有区别吗?
请问,腌菜,泡菜,咸菜,榨菜,酸菜,酱菜,有区别吗?
最好说明原因!!!财富悬赏可加!!!
2024-11-09 10:24:05
推荐回答(3个)
回答(1):
泡菜、酸菜为以乳酸菌发酵为主的产品。咸菜、榨菜、酱菜用高浓度的盐水腌的,只有轻微乳酸菌发酵。
回答(2):
当然有,味道不一样呗
回答(3):
有区别
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