要多多联系,切菜前期不能急于求成,养成良好的工作习惯比什么都重要。厨师秀-专业厨师网站
做菜很简单的,总的来说,炒菜时油要多、要热,葱姜蒜必不可少,菜的熟度要把握好,这些只要多实践就会知道了。
多看电视做菜节目