这样做的水蒸蛋，又嫩又滑，谈乎仿全家人都快你是含纤顷毁大厨～
打鸡蛋,加水加盐搅拌均匀.放入锅里蒸,一般4个鸡蛋蒸5到8分钟.
切葱一棵,装入小碗内明圆,放举世一小勺油,放一勺酱油.搅拌均匀后放入
2勺冷水,把调料放入鸡蛋中,用勺子把调料平铺均匀.就可以起锅了.
味道很好的,且颜色好看.你要是想吃嫩一点的话可以多放点水在正槐肢鸡蛋中搅拌.
我的经验是：加的水要是温的;1：1的比例;然后是一定要用保鲜膜封住，蒸出来的蛋保证嫩滑。
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