作为普通蔬菜“芥菜”的“芥”该读“jiè”还是“gài”

2024-11-03 22:01:50

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回答（1）：

芥菜：多音字
jiè cài
一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。

芥 gài

【释义】〔芥蓝菜〕一年或二年生草本植物，叶柄长，叶片短而宽，可以吃。

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芥 <名>

(形声。从艸,介声。本义:蔬菜名。即“芥菜”)

同本义

芥,芥菜也。――《说文》

天地之行,芥苦味也。――《春秋繁露》

脍,春用葱,秋用芥。――《礼记·内则》

又如:芥子(芥菜的种子。颗粒很小,可榨油或制芥末);芥孙(芥菜于霜雪中再发的嫩牙);芥尽(芥子用完。佛教用语。比喻时间之久或劫数之多);芥苔(芥菜开花新生的嫩茎)

小草

芥为之舟。――《庄子·逍遥游》

似寻针芥。――《聊斋志异·促织》

又如:芥豆(小草和豆子);芥豆大小人家(比喻小户人家);芥舟(比喻小舟);芥拾(比喻轻易地取得)

梗塞

芥gài

⒊见jiè。

芥jiè

⒈芥菜，一年或二年生草本。种子黄色，味辛辣，可粉碎作调味用。变种很多：有叶用～菜如雪里蕻；茎用～菜如榨菜；根用～菜如大头菜。都是普通的蔬菜。

⒉小草。〈引〉轻微纤细的事物：草～。纤～。

⒊见gài。

回答（2）：

我查过字典了，两个读音都可以作“芥菜”

回答（3）：

jie(第四声)

回答（4）：

应该是JIE吧

没查字典但是平时见到这字都读JIE菜

回答（5）：

jiè cai
芥菜，不信你就用智能ABC打jiè cai就打出来.