点击菜单栏上的“审阅，限制编辑”：
选中要去掉中括号的文字，然后在右侧的“限制格式和编辑”对话框上勾选“限制对选定的样式设置格式”和“仅允许在文档中进行此类编辑”：
在“仅允许在文档中进行此类编辑”下拉菜单中选择“填写窗体”：
在弹出的删除格式提示中单击“是”
如下图所示，中括号就会被去掉了。如果存在文字底纹，可以直接单击“开始，段落”下“底纹”下拉菜单中的“无颜色”
取消勾选“限制对选定的样式设置格式”和“仅允许在文档中进行此类编辑”，然后保存文档即可：
明明是选项，高级，显示标签，去掉勾选，然后就好了
用替换（ctrl+H）试试
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