鲫鱼汤放牛奶好吗

2024-11-19 02:42:50
推荐回答(6个)
回答(1):

牛奶是一种营养成分很高的饮品,而鲫鱼是一种海鲜鱼类,一般牛奶是单独饮用居多,但其实还可以和其它食物一起吃。那么,鲫鱼汤可以放牛奶吗?牛奶鲫鱼汤的做法是怎样的?

鲫鱼汤可以放牛奶吗

鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的,而且一起吃效果非常好,可以大补。

鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素,适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。

牛奶鲫鱼汤的做法

主料:鲫鱼一条。

配料:牛奶、色拉油、葱、姜、盐。

做法

1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;

2、在汤锅中倒入半锅水烧开;

3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;

4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;

5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;

6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。

牛奶鲫鱼汤烹饪技巧

1、油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。

2、在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。

这款菜真有一点牛奶浴的味道,鱼汤烧得也如牛奶一般。牛奶在这里起的作用主要是为了去腥,是鱼嘛,多少有点味道,但有了牛奶的调和,不但味道上有了一些新的变化,更让颜色也悦目了许多。

回答(2):

鲤鱼汤放牛奶是非常好的,这些都是非常有营养的味道,鲜甜是非常诗意的,又非常弄的相当不错的。

回答(3):

你好,我的鲫鱼汤我会放一些枸杞和红枣一起下去煮,然后还有那个排骨一起下去炖锅里面炖炖,差不多有一个小时或者一个小时多就可以

回答(4):

鲫鱼汤非常的美味,在炖鲫鱼汤的时候炖的好,最后鲫鱼汤颜色是奶白的,看着非常有食欲,而且有很好的调理身体的作用,非常适合老人孩子产妇来喝,滋补功效是非常明显的,在炖汤的时候可以直接放入牛奶,这也是一道比较有名的菜肴,它会使整道菜的营养功效也非常的明显。


炖鲫鱼汤可以放牛奶吗


鲫鱼汤是还可以和牛奶一起吃的,而且一起吃效果非常好,可以大补。


鲜奶鲫鱼汤是将新鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏,与牛奶、香菇等一起熬制的美味鲜汤。本汤含有丰富的蛋白质及大量的微量元素,适合体质虚弱、产妇及哺乳期妇女食用。

所需食材

主料:牛奶、鲫鱼。

调料:色拉油、葱、姜、盐。

制作方法

1、起油锅,大火将鲫鱼放入并微微油煎表面;

2、在汤锅中倒入半锅水烧开;

3、将鲫鱼放入锅中大火烧煮;

4、随着水开后,换小火微炖慢煮,并加入姜块;

5、待鱼汤飘出浓香并看到汤色已泛乳白如牛奶一般,倒入些许无糖牛奶;

6、出锅前撒上葱花,并加适量盐。

厨师贴士

1、油煎鲫鱼时,只是微煎表面,千万不可将鲫鱼煎得过熟影响味道。

2、在倒入牛奶前,如果汤色还呈透明,那就说明还需要再煮一会。

食用须知

可补充营养,增强抗病能力。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。经常吃一些鲫鱼是很有益的

能增强抗病能力。

回答(5):

没吃过这个鱼放牛奶的这个,所以也不知道好与不好,你如果想了解,可以在网络上咨询一下

回答(6):

洗浴卡买放牛奶好吗?鲫鱼汤放牛奶不好,鲫鱼汤放大骨头比较好