威士忌开瓶后能放多久威士忌威士忌保质期是多

2024-11-20 11:53:30

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回答（1）：

威士忌是一种由大麦等谷物酿制的烈性蒸馏酒，没有保质期，开瓶后可以继续保存。依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度刺激，然而酒精对嗅觉的刺激度，并非单单取决于酒精浓度。

就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的刺激性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。

扩展资料

蒸馏过后的新酒必须要经过陈年的过程，使其经过橡木桶的陈酿来，吸收植物的天然香气，并产生出漂亮的琥珀色，同时亦可逐渐降低其高浓度酒精的强烈刺激感。

在苏格兰地区有相关的法令来规范陈年的酒龄时间，即每一种酒所标示的酒龄都必须是真实无误的，苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上，才能上市销售。有了这样的严格措施规定，一方面可保障消费者的权益，更替苏格兰地区出产的威士忌酒在全世界建立起了高品质的形象。

参考资料来源：百度百科-威士忌酒

回答（2）：

回答（3）：

当威士忌开瓶后，只要避免阳光和高温，就算已开封，在一年之后仍然能保持威士忌原有的风味。另外要注意的是，与葡萄酒的横置不同，威士忌属于蒸馏酒，需竖放，最好能够用保鲜膜包裹住瓶口和瓶塞。